Поморанџни краставци који се стављају на стијене калупа помажу да се риба препусти док се кува. Овај укус на воћу зарађује рибу и сигурно ће импресионирати. Такође можете користити лимене или кречне резине ако тражите нешто више трепавица.
Шта ћеш ти требати
- 2
- зрнаста зрна
- 1/2 наранџасте по бифтек
- 2 супене кашике растопило маслац или маслиново уље
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мл. свеж паприка
- Опционо:
- меските чипс
Како да се направи
- Потопите мескуите чипс у воду 30 минута.
- Ставите мескуите чипс у пушачку кутију или завити у алуминијумску фолију и отворите рупе кроз фолију.
- Ставите на загрејан роштиљ.
- Нежно исперите зрнастице и осушите.
- Брисите брисаче са маслацем или маслиновим уљем (ваш избор). Посути с бибером.
- Резање наранџе у резине.
- Када је роштиљ добар и вруће, ставите на зрезке, стављајте наранџасте делове на врх да бисте покривали.
- Смањите топлоту до средине.
- Окрените се после 4 до 5 минута (користите своју дискрецију, дебљи стеакс ће потрајати дуже) кувати док средина није око 160 Ф (72 Ц), или док неко не прође кроз шницлу са једнаким отпором (или како ја увек кажем људима, кувати док не заврши).
- Једном кувајте, уклоните са врућине, на врху срезаним першуном и послужите са вашом омиљеном страном.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 496 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 191 мг |
| Натријум | 261 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 72 г |