Упознајте ова 10 великих немачких пива

Размислите о немачком пиву и вероватно је да је бледо, сламчано немачки Пилснер, прва ствар која вам се допада. Сваком пиву пива може се опростити што мисле да све немачке пивоваре производе исте ствари.

Немачка пиварска сцена је заправо сложенија него што многи мисле, а земља производи велики број лагера и алеса. Као увод у мноштво пива Немачке, овдје је 10 примера одличних пива у најпопуларнијим стиловима.

• 01 од 10

  Пилснер

  Прво ћемо прво извући Пилснера, зар не? Постоји много одличних немачких Пилснера и ово је најпопуларнији стил немачког пива.

  Немачки пилови су оштри, освежавајући, и уживају у дивном хапшењу. Такође имају светлије тијело и су мало сувље и горуће од чешке (ака Бохемије) Пилснера

• 02 од 10

  Веиссбиер: Веихенстепханер Хефевеиссбиер

  Многе пиваре производе пшенично пиво , али нико то не може учинити боље од Бавараца. Јединствени укус и арома овог облачног стила долазе од специјалног квасца који се користи за ферментацију мешавине ситаног јечма и пшенице.

  Веихенстепханер чине ове чудесне ствари скоро дуже од било ког другог, а њихова Хефевеиссбиер је један од најбољих примера немачког пшеничног пива.

• 03 од 10

  Октоберфест: Спатен Октоберфест

  1872. године, пивара Спатен је измислила овај слатки браон стил у Минхену, у Немачкој. Октоберфест, или Маерзен, традиционално се пере у марту и служио је јесен, управо на време за годишњи фестивал Октоберфеста.

  Спартенов Октоберфест је доступан само од августа до октобра или новембра. Пауланер такође прави финални Октоберфест који је доступан током целе године. Многи пивари широм свијета су причвршћени за овај стил, а многи од њих су доступни током цијеле године.

• 04 од 10

  Цлассиц Боцк: Еинбецкер Ур-Бок

  Боцк је посебан стил немачког пива који има низ под-стилова. Овај први блок листе је врло традиционалан пример и онај који тврди да је "први" блок.

  Књиге су познате по тамном, малти стилу и Еинбецкер је место где је блок развијен. Пивовара Еинбецкер преузела је име из немачког града Еинбецк, где се наставља пиво бок, а Ур-Боцк је познат као један од најбољих примера стила.

• 05 од 10

  Доппел Боцк: Пауланер Салватор Доппел Боцк

  Доппелбоцкс су тамнији и богатији од књига и Пауланеров Салватор је сјајан пример овог стила. Све бокље су лагере , па упркос великим укусима, и даље су оштрије и чисте са нечим слатким.

  Колико је тежак доппелок? Пауланер Салватор Доппел Боцк је пиво легенде, а прича говори да су монаси могли дуго пострети јер су га пили.

• 06 од 10

  Хеллес или Маибоцк: Аиингер Брау-Хелл

  Категоризован као Хеллес лагер, Аиингер Брау-Хелл премошћује јаз између лаганог бокса Маи боцк и пилснера. Уосталом, то је био изворно развијен као Баварски одговор на Пилснер.

  Упркос својој бледој боји, и даље је прилично малти у арому, али је уопште хоппиер од других књига. Ово класично пиво представља контраст у себи и добар пример стила Хеллес.

• 07 од 10

  Колсцх: Гоосе Исланд Суммертиме

  Колсцх је необично пиво зато што је куван са квасом, али је стар као лагер. Блед и освежавајући уз умерено скакање. Пуристи стајају како виде да је избор за унос Колсцх-а заправо напуњен у Чикагу.

  Међутим, најбоље колаче у Колсцху се пију у Келну и ријетко прелазе границу са Немачком. Неколико оних које то успијевају може бити тешко наћи. Срећом, Суммертиме са Гоосе Исланд-а је добар пример стила и лако је доступан.

• 08 од 10

  Алтбиер: Аласкан пивовара Амбер

  Добар њемачки Алтбиер такође је тешко наћи изван Њемачке па покушајте са овим финим примјером од Аласкан Бревинг Цо.

  "Алт" је суптилнији него што бисте очекивали из његове браон или жутог боје. Благо је малти с тешко било каквом аромом хмеља. Обично је горкост, али не и агресивно.

• 09 од 10

  Рауцхбиер: Аецхт Сцхленкерла Рауцхбиер

  Рауцхбиер, или "димово пиво", је врло необичан стил. Сам пиво је много попут Октоберфеста са слатким и малтастим укусима, али арома дима додаје потпуно неочекивани елемент у профилу. Неки пијани описују укус да буду попут говедине или чак коже.

  Аецхт Сцхленкерла Рауцхбиер је вредан праћења ако никада раније нисте покушали.

• 10 од 10

  Берлинер Веиссе: Берлинер Киндл Веиссе

  Берлинер Веиссе је још један врло необичан стил пива. Окус и лик произилазе из намерно сиревих зрна које производе трепавље и пикантно пиво.

  Веома је освежавајуће, а многи љубитељи овог стила воле да додају сирупе са укусом воћа или биљке, али такође је сјајно и онако како је.