Не треба много да се направи укусни слатки кромпир . Ови краставци од слатког кромпира добијају брзо блистање у врућој води, а затим ударају у грилл како би се кували топло и брзо. Најбоље је да већина припрема може бити унапријед обављена.
Шта ћеш ти требати
- 4 средња слатка кромпира
- 1/2 чаша путера (топљен)
- 3 кашике
- браон шећер
- 1 кашичица млета цимета
- 1 кашичица соли
- биљно уље
Како да се направи
Срезати слатки кромпир у 3/4-инчне резове. Дајте 3 килограма воде у врелину. Додајте со и кромпир. Крените док се кромпир не почне мекати, око 8-10 минута. Охлади и уклони пеел.
- Комбинујте маслац, смеђи шећер и цимет, оставите на страну.
- Кромпир са обе стране обришите биљним уљем и уље грилите добро. Ово ствара лепу непропустну површину, тако да се кромпир не заглави и распада.
- Ставите слатке кромпира на загрејану роштиљу на средњу ниску врелину и кувајте око 10 до 15 минута, окрећући неколико пута током процеса кувања. Током последњих 5 минута почните да се бацате са смешом маслаца. Пазите на кромпири јер овај и маслац и шећер могу узроковати избацивање на роштиљу. Зато држите поклопац отворен за овај део кувања.
- Када је слатки кромпир мекан кроз средину и смеђе на површини, они су спремни. Уклоните, још једном четкањем додајте мешавину маслаца и послужите.