За овај рецепт користите три-Тип шницлу или печење и тиме прилагодите време кувања. Азијски инспирирани укуси у овој маринади чине ово одличним шницлом за сваку прилику. Ако сте заинтересовани за додатни сос, једноставно удвостручите рецепт маринаде. За више информација о томе погледајте упутства. Послужите преко пиринча, парени или поврће на жару, или резанци.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма говедине три конице
- 4-6 зеленог лука, фино исецкане
- 1 шоље / 240 мл сојиног соса
- 3 жлице кашике / 45 мл уља у сезаму
- 3 жлице / 45 мЛ смеђи шећер
- 2 кашике и 30 мл воде
- 1 кашика / 30 мЛ црвеног вина
- 1 кашика / 30 мЛ
- свеж ђумбир , нарибан
- 4 каранфилића бели лук, млевено
- 1/4 кашичице / 1,75 мл бијелог бибера
Како да се направи
1. Трим говедине три-врх од вишка масти. Комбинујте остале састојке, сем сезама семена и добро мешајте. Поставите говеђи три врх у пластичну врећицу која се може поново заменити и добро премазати са маринадом. Хладити неколико сати (6-12).
2.Прехеат грилл. Уклоните маринаду од говедине и избаците преосталу маринаду у врећу. Грил говедина три врх на средњој врућини, повремено окрећући око 25 до 30 минута у зависности од дебљине реза и жељене доности.
3. Када завршите, уклоните са грила и пустите да се одморите 5-10 минута. Извуци се преко жита, посути с семеном сусама и служи.
4. Ако желите додатни сосак који иде на врх, једноставно удвостручите рецепт маринаде. Сплит мешавину користећи половину од њега као маринаду и стављајући другу половину у средње теписоне. Ово ће бити твој сос. Додати смешу на високо утопити у трајању од 1 минута, смањити на ниско и оставити мешавину наставити симулирати 8-10 минута. Обратите пажњу на њега како бисте били сигурни да не постоји спаљивање. Ако желите сос мало слађи, додајте још једну жлицу или два у сос и наставите да симулирате док се шећер не стопира. Смеша треба да буде у стању да покрије задњу кашику. Уклоните са врућине и слузите бочно или прелијте горње врхове три на врх.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 479 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 135 мг |
| Натријум | 2,611 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 50 г |