Овај "рецепт за брашно сок од роштиља и паприке" је тако једноставан јер су зачини веома једноставни. Сукња од сукња је тако сочно, укусно резано говедино које вам не треба превише.
Одржава 6 сервирања "соли и папра" на жару од роштиља
Шта ћеш ти требати
- За маринаду:
- 2 кашике сојиног соса
- 2 каранфилића пире лук
- 1/2 кашичица бијели бибер
- 1/2 чајне жличице цаиенне паприке
- 1 жлица биљног уља
- За бифтек:
- 2 килограма говеђег сукња, исечени на 6-инчне комаде
- 1 жлица свјеже мљевене црне паприке
- Косхер сол по укусу
Како да се направи
У великој посуди за мешање, комбинирајте све састојке маринаде и темељито разблажите. Додајте крхотински стеак и баците се у маринаду све док се сви делови не покрију једнако. Покривати посуду и пустити да седи, на собној температури 20 минута.
Уклоните шницлу од маринаде и осушите с папирним пешкиром. Уз свеже мљевени црни бибер и косхер сол. Кувајте око 3 минута по страни за средње ретке на врло врућој, предграђеном вањском роштиљу или на трпезарији у затвореном простору.
Пустите одмор 5 минута пре служења. Уверите се да ћете се смањити на житарице за најнежније резултате.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 433 |
| Укупно масти | 25 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 129 мг |
| Натријум | 482 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 43 г |