Ова мешавина говедине са тацо-ом је печена у гвозденом тањиру са јединственим преливом кукуруза са укусом салса. Топање се прави са саморазливајућом мексичком мјешавином кукуруза, али се може користити редовна мјешавина кукуруза или видети савјете и варијације за домаћу смешу.
Цинди'с Ноте: "Ово сам учинио неколико пута и нама нам се свиђа. Лако је и лепо."
Шта ћеш ти требати
- За пуњење:
- 1 кашика уља
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1 пакет сухо тацо зачина (домаћа тацо зачина мик)
- слану и свеже млету црну бибер по укусу
- 1/2 шоље сецкане лук
- 1 кашичица чесном прашком
- 1 зелени или црвени бибер, резани прстима
- За мјешавину кукурузног храста:
- 2 шољице мексичког мешања кукуруза
- 1 кашика шећера
- 1 (16 унца) густине и дебели салса
- 1 1/4 чаша млека
- 3 кашике уља
- 1 велико јаје, претучено
- 1 шоља с резним цхеддарским сиром или мексичком мешавином сира
Како да се направи
Топлотна рерна до 425 Ф.
У тешкој понуди од гвожђа грејате биљно уље на средњој температури. Додајте мљевену говедину, лук, сол и бибер, и прашка од белог лука. Кувати на средњој врућини све док се млевено говедо добро не смеше. Додајте микс за мешање тацо и додајте друге зачине и потребну воду, слиједећи упутства на пакету. Након што је говедина завршена, уклоните са скровишта.
Поставите пржене пржене прстене на дну тепиха.
Смеша говеђег меса преко прстена.
У средњој посуди комбинирајте мешавину кукуруза са шећером, салсом, млеком, 3 кашике биљног уља, премазаним јајима и сирем сира. Мешати смешу све док не буде глатко.
Распршите мешавину кукуруза равномерно у мешавини говедине у тусу. Печите на 425 Ф у трајању од 30 до 40 минута, или док пилинг кукуруза није златно смеђе.
Поставите сервисну плочу изнад тона, а затим пажљиво преокренути и уклоните тањир. Урезати у клинове.
Поделио Цинди
Савети и варијације
- Ако желите, користите ситан пеппер у мјешавини говеђег меса умјесто прстију.
- Додајте мало јалапено бибер у мешавину говеђег меса за додатну топлоту.
- Ако немате мексичку мешавину кукуруза, користите редовну мешавину кукуруза или комбинацију 1 1/2 чаше редовног кукурузног меса, 1/2 чаше брашна, 2 1/2 чајне кашике праха за пециво и 1 ситне кашичице соли.
- Један читалац је рекао да је удвостручила рецепт и пекла га у 9-по-13-на-2-инчном печењу. Такође је поменуо да је додала пакет зачињавања тацо у њену мешавину кукуруза.
Можда ти се такође свиђа
Тек-Мек Гроунд Гроунд Бееф Пие са превлаком од корнмеалом