Ова рабарбара оштра је испуњена слатким рафинираним рабарбаре и преливена смешним смеђим шећером и мјешавином која се сјече.
Половина мешавине мрвице чини кору, а друга половина је попрскана преко врха како би направила храпав врх.
Шта ћеш ти требати
- За Топпинг:
- Брашно од 1 чаша
- 3/4 чаша овса (
- брзо или старомодно )
- 1 чаша смеђи шећер (лаган, чврсто спакован)
- 1/2 чаша путера (топљен или маргарин)
- 1 кашичица цимета
- За пуњење:
- 4 шоље рабарбара (на коцке)
- 1 шоље шећера
- 2 кашике кукурузног шкриљца
- 1 чаша воде
- 1 кашичица ваниле
- Опционо: лагано заслађена шлага (за надувавање)
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Маслац са квадрата од 9 инча или округао за печење.
- У посуду комбинирајте брашно, овас, смеђи шећер, растопљени путер и цимет; мијешати вилицом или прстима све док немирно.
- Притисните половину мрвица у дно припремљеног посуђа.
- Покривајте црвену кору са коцкастим рабарбарем.
- У малом шавом комбинују гранулирани шећер, кукурузни шкроб, вода и ванила. Ставите посуду на средњу врелину и кувајте док се не загуши и не очисти, стално мешајући.
- Залијете згушњену мешавину сирупа над рабарбара у посуди за пециво и потом посипајте преосталу мешавину мрвица над плодом.
- Исперите рабарбаре оштре у загрејаној рерни око 50 до 60 минута.
- Сцооп се издваја из посуде за печење и служи топло са сунђањем слатке креме, штапића од шлага или сокова од сладоледа.
Стручни савети
Уколико желите, додајте око 1/4 чаше сосних ораха или пеканаца у другу половину дробтине за допуну.
Можда ти се такође свиђа
Аппле Рхубарб Црисп са топовином
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 390 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 277 мг |
| Угљени хидрати | 75 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 4 г |