Роштиљ пилећи печени са сланином

Сок од роштиља и сира на врху ове пилеће груди, дајући им укусне укусе које се могу уживати у било које доба године. Рецепт није једноставан; То је прилично свестрано. Додајте неке печурке на тањир заједно са луком или додајте парче паприке. Слободно користите другачију врсту сира за таљење. Мексички мјешавина или сир са бибером је добра алтернатива.

Шта ћеш ти требати

• 4 слице сланине, нарезане
• 3 до 4 половине пилећег брега, око 1 1/2 килограма
• со и бибер
• 4 кашике брашна
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 кашика маслаца
• 1 (18-оунце) сос од роштиља, подељен
• 1 мали лук, резан
• 2 унце исецкане цхеддар сир
• 2 унци резане моцареле сир

Како да се направи

1. Реруј пећницу на 375Ф. Лагано мазите плитку посуду за пецење или спреј са непрекидним спрејом за кување.
2. Припремите сланину све до скоро оштре. Уклоните до папирних пешкира да бисте исцрли и обрисали тањир.
3. Сломити пилеће дојке хоризонтално како би се постигле танкије кокице (ако су пилеће груди прилично мале или танке резане, прескочите овај корак). Посути с сољу и бибером. Ставите брашно на плочу или у широку посуду; ролне кокошке у брашном за капут.

1. Додајте маслиново уље и путер на тањир на средњој врућини. Када је маслац пјенаст, додајте пилеће груди. Смеђа са обе стране.
2. Ставите око 1/3 шољице сос са роштиља у припремљено јело за печење. Распоредите смеђену пилетину у посуду за печење.
3. Додајте резани лук на тањир и кувајте, мешајући, све док се не омекшава и лагано смеђа. Споон лук над пилећим грудима. Провуците резервну сланину преко пилетине, а затим превуците преостали сос од роштиља.
4. Печемо око 15 минута. Посути сир изнад пилетине и пецива док се сир не стопи и пиле се кува. Пилетина се мора кувати на температури од најмање 165 Ф када се мери у најдебљујем делу са термометром за храну.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	595
Укупно масти	28 г
Засићене масти	10 г
Незасићена маст	11 г
Холестерол	120 мг
Натријум	1.415 мг
Угљени хидрати	46 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	37 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)