Шта ћеш ти требати
- 1/2 глава црвеног купуса
- 1/2 шоље биљног уља
- 1/2 шоље плус 2 листа жлица
- винско сирће
- 3 шећера шећера
- 2 кашичице со
- 1 кашичица Лаври'с зачињене соли
- 1/4 кашичице црног бибера
- 3/4 кашичице лук пудера
Како да се направи
Пола купуса смањити фино, а друга пола грубо. Ставите у велику посуду.
Удвостручите биљно уље, црвени вински сир , шећер, со, зачињену со , црни бибер и прах лука.
Баците обућу са купусом. Обришите га са облачењем у зип-топ торбу или покривеном контејнером и фрижидером најмање 48 сати или док се купус не окреће дубоко црвеном, мало се омекшава и укуса се окусе. Још је боље после 4 или 5 дана.
Ова црвена купусова салата и зелена салата са кремастим плавим сирама од буттермилка служе се заједно као дуо заједно са хлебом од сира од лука .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 183 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 901 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 2 г |