Пеацх цобблер је летњи класик и овај рецепт није само глутен, већ је такође лако и брзо спојити.
Овај укусни дезерт без глутена за напорне љетне дане потребно је само око 10 минута да се припреми и 35 минута за печење захваљујући једноставним пуњењем љепоте без глутена и попуњавању брескве брескве. Савршено је када немате тона времена или наговештаја да га проведете у кухињи.
Врх са шаргарепом ванилиног сладоледа и посипом цимета за ванземаљско летње посластице. Љетни десерти узимају два невероватна облика.
Ако крушак, топли напитак напуњен са воћним пуњењем свеже воћне сјеме, није ваша идеја о љетњем оброку, пробајте један од тих хладних, замрзнутих освежавајућих десерта без глутена .
Уредио Степхание Киркос.
Шта ћеш ти требати
- За пуњење брескве:
- 2 (29-унце) лименке резиле брескве у тешки сируп (одвод и резерви 1 шоља сирупа)
- 1 кашичица цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 1 кашика кашастог стабла
- За цоблера:
- 1 шоље шећера
- 1 чашасто мешовито брашно без глутена
- 1 3/4 кашичице
- прах за пецење без глутена
- 1/2 кашичице соли
- 1 велико јаје
- 6 судских кашика стопило је несаљеног путера
- 2 кашике млека
- 1/2 чајна кашика ваниле
- За Топпинг:
- 1 кашика шећера
- 1/4 кашичице цимета за поливање
- Опционални намјештај:
- Ванила сладолед
- Свеже
- шлаг
Како да се направи
Направите пуњење
- Пећница на 350 Ф (176 Ц). Имајте 11к7-инчну пећницу за припрему.
- Испразните брескве у великом мрежастом сито постављену преко посуде и резервирајте 1 шољу исушеног сирупа.
- Ставите испражњене брескве у средњу посуду за мешање. Посути с циметом, мушкатним орашчићем и кукурузним шкробом и мешати у мешавину.
- Налијте 3/4 чаше резервисаног сирупа и мешајте како бисте се мешали. Сипајте мешавину брескве у 11к7-инчни пекач.
Направите коблера
- У одвојеној малој посуди укрштајте 1 шоље шећера, брашно без глутена, прашак за пецење без глутена и со док не темељно комбинујете.
- Додати преостали 1/4 чаша зачињеног брескевог сирупа, јаја, 4 кашике растопљеног путера (резервирати 2 кашике да сипате на течност), млеко и ванилију. Побијте док се не мешају.
- Користите једну жлицу да равномјерно кашичите тесто над бресквама.
За Топпинг
- Сипка је резервисала топљено маслац над тестом.
- Спринкле са 1 жлица шећера помешан са циметом од 1/4 кашичице кашике.
Баке анд Серве
- Печемо 35 до 40 минута или док тастер није златно смеђе.
- Цоол пре него што се служи - сос се густи док се коблер хлади.
- Послужите са опционом чашицом ванилиног сладоледа или лутка свеже шлага.
Подсетници
- Увек проверите да ли су ваше радне површине, посуђе, посуђе и алати без глутена.
- Увек прочитајте етикете производа. Произвођачи могу промијенити формулације производа без претходне најаве.
- У случају сумње, немојте куповати или користити производ пре него што контактирате произвођача ради провере да ли је производ без глутена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 359 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 136 мг |
| Натријум | 371 мг |
| Угљени хидрати | 55 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 7 г |