Овај рецепт производи воћне палачинке од чоколаде банане без млечних производа без млека, који су један од најбољих оправдања за чоколаду ујутру.
Банана и чоколада се кувају у саму палачинку, чинећи сваки угриз пун укуса. Направите овај рецепт у палачинке глупих мајмуна додавањем ваших омиљених ораха као што су ситан орах или пекан.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље брашно (свеобухватно)
- 1 жлица шећера (бела)
- 2 кашике пецива за пециво
- 1/8 кашике соли
- 2 велике банане (зреле, добро пиле)
- 1 1/4 чаша
- сојино млеко (ванила, или
- бадемово млеко )
- 1/2 чоколадне чипсове (тамно, без млека)
- Украс: банана нарезана
- Украс: сируп од јавора
Како да се направи
- У средњој посуди за мешање, комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво и со све док се не комбинује.
- Додајте пирене банане и соје млеко, мијешајте све до комбинације, али немојте премешати. (Мешавина треба и даље бити грубљава.)
- Лагано мазите гриз или тањир и загрејте у средњој ниској поставци. (Савет: Уверите се да гријач или тањир није превише вруће.)
- Додајте 1 / 4- до 1/3-чашасти делови тепиха на гредицу или тањир. Потроши довољно чоколадних чипова како би покрио тесто на гредици.
- Кувајте до златно браон на свакој страни.
- Послужите одмах с јаворјевим сирупом и свежим резанцима банане.
Савети за кување
Палачинке су деликатне. Да бисте направили најбоље палачинке , обавезно урадите две ствари: немојте превише мешати тесто и не претерујте топлоту.
Ако је ваша врећа превише врућа, вањске стране палачинке ће гурати прије него што средина чак и почне кувати. Добра вијест је да је то једноставно поправити.
Ако видите да се ово дешава после ваше прве палачинке, уклоните посуду са врућине, спустите је и вратите се у стоветоп.
Запамтите, када правите палачинке, боље је погријешити са стране превише опрезне и да вам палачинке требају мало дуже да кувате, него да спаљујете споља и да имаш срећну средину. Имајући у виду пирене банане и чоколадне чипове, желите бити пажљиви како бисте осигурало да се палачинке изједначе једнако.
Још један начин да осигуравате савршене веганске палачинке је савршавање вашег флип-а. Није баш тако једноставно као кад се види мехурићи. Требали бисте сачекати док се мехурићи не формирају, а затим поп, остају отворени на површини палачинке. На крају, али не и најмање важно, користите чоколадне чипове пошто.
Забава чињеница
Археолози су открили да би палачинке могле бити једна од најранијих и најраширенија храна на бази шкроба која се јела током праисторијске историје.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 357 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 630 мг |
| Угљени хидрати | 52 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 6 г |