Изглед стакла утиче на потпуно искуство вина
Црвено вино је деликатеса направљена од тамне боје грожђа, конзумира широм света. Многи пију популарна црвена вина као што су Пинот Ноир, Цабернет Саувигнон и Мерлот из здравствених разлога, парови хране и посебне прилике. Мало људи помисли на чаше послужене са воћним напитком, али облик стаклених помагала добро пије када је у питању арома и укус. Наочаре за црно вино могу да се крећу од најмање осам унци до преко 22 унци.
Међутим, стандардно црвено вино пијано је пет унци, без обзира на величину стакла. Остатак главног простора у стаклу је ту да максимизира контакт са ваздухом са вином.
Облик црвених вина
Док купујете винске чаше, брзо ћете открити да постоје многи од којих можете изабрати. На примјер, постоје наочари посебно дизајнирани за црвена или бијела вина. Иако изгледају слично, а свакако можете залити бело у црвено стакло, постоје важни разлози за сваким дизајном.
Чаше црвених вина имају више шоље у облику глобуса. Они су такође већи и виши од бијелих винских наочара. То је зато што су црвена вина често мекана, а заобљени облик замки ароме и укусе у стаклу. На пример, додатни простор стакла црвеног вина од 22 унци вам омогућава да уживате у пуном искуству вина, иако је уобичајено да задржите сипање од 5 унци.
Бела вина су често деликатнија, тако да су стаклари често отворени и мањи.
Специјалне црвене наочаре
Иако може изгледати необично да добије другачију врсту вина за свако вино, фино вино захтева одређени облик како би конзумирао свој пуни ароматични и укусни профил. Мораћете да размотрите све делове чаше за вино од врха до дна, укључујући ивицу, чинију, стабло и стопало.
На срећу, постоје специјална дизајнерска наочала за врхунска црвена вина. Иако свако стакло изгледа слично стандардном црвеном вину, суптилне разлике побољшавају одређена вина. На пример, ако уживате у истраживању Пинот Ноир-а, видећете да су наочаре заокружене и скоро читаве главе најбоље. Са друге стране, Боурдеаук нуди највеће искуство у вишој и тањи посудици.
Размислите о томе да идете Стемлесс
Стаклене винске чаше су уредне и нове, али нису толико популарне због неколико веома добрих разлога. Прво, стабло на стакленим посуђима служи сврси. Када пијете чашу вина, стабљика је тамо где треба да држите чашу. Главни разлог је то што топлота из руку може загрејати пиће. Чак и црвена вина најбоље служе на хладној собној температури , а видећете да мала флуктуација може избацити равнотежу вина.
Уколико уживате у истраживању различитих вина, видећете да је стемваре најобухватнији. Такође их је лакше чувати ако користите вјешалицу.