Пољски налевка је старији срдачан. Најчешћи типови су направљени од воћа и водке или исправљених алкохолних пића. Овај рецепт за слив налевка или сливовка традиционално се прави са Дамсон шљивама, малу округлу шљивовицу. Ако Дамсон шљиве нису на располагању у вашој области, свакако можете користити италијанске шљиве, али укус неће бити аутентичан. Налевки чини одличне јестиве поклоне , па тако планирајте када их правите за Божић.
Шта ћеш ти требати
- 3 кварне шљиве (Дамсон, незнатно незаобилазан, опран и пегнут)
- 2 куартс водка (квалитетно, на пример, Цхопин Водка, или исправљени духови)
- 3 цимет палице
- 4 целе каранфиле
- 1 шоље шећера
Како да се направи
- Поставите сливе у теглу галона. Залијте половину исправљених алкохолних пића или водке у велики судопер. Додајте циметове штапиће и каранфилиће и топло. Растварати шећер у топлој водици, уклонити са врућине и охладити на собну температуру.
- Сипајте водку мешавину преко шљунчаних шљива у теглу галона. Додајте преостало водку. Чврсто затворите качкет и пустите седети три месеца . Ако се припреми током лета, оставите воће у мешавини водке све до божићне вечери за потпун, воћни укус. Ватра и служи у срдачним наочарима. Не бацајте плодове! Користите неколико комада у божићном компоту , послужите је преко сладоледа или направите торту са отвореним лице користећи тесто из овог пољског рецепта слатког ролета .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 59 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |