Овај рецепт за пољске маслине колачиће са џемом или циастецзка маслане з дземем (цхахсс-ТЕТЦХ-ках махсх-ЛАХ-нех з ЈЕМ-ом) је једноставан колач са џемом (јагода је пожељна) у средини.
То је популарно током целе године, али посебно за Божић. Користићете жуманце само од два јајета, па покушајте да користите остатке беланчевина за још један третман као што је мерингуе торте .
Шта ћеш ти требати
- 8 унци путера (омекшано)
- 1/2 паковања шећера (бела)
- 2 велика жуманца (собна температура)
- 1 кашичица ваниле
- 2 шоље брашна (
- свеобухватни )
- 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1/4 кашике соли
- Џем од 10 кашика (по вашем избору)
Како да се направи
- Топлотна пећница до 350 Ф. У великој посуди, крем маслац и шећер до светлости и пухавости. Побијте у жуманцима и ванилији док се не мешају.
- Додајте брашно, прашак за пецат и соли и тупите на малој брзини све до темељног мешања. Ако је тесто превише мекано, омотајте у пластику и охладите 1 сат.
- Користите малу лопатицу да бисте делили колаче на папире за печење са пергаментом.
- Користите крај дрвене кашике или прста у брашном да бисте направили депресију у средини сваког колачића. Попуните око 1/2 кашичице џем јагода.
- Печите 8 до 10 минута или док се лагано не смеју око ивица. Уклоните до жичане стезе да бисте се потпуно охладили.
- Чувати у затвореном контејнеру.