Овај зачињен и укусан сос од роштиља сложен је са сланим састојцима како би био сложен и савршен да комплиментира храну без надјачавања. Подесите шареност тако што ћете променити количину чилија коју додате. Такође можете смањити топлоту уклањањем семена од сушених чилија.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља воде (вруће)
- 6 сухих црвених чили паприка
- 4 сушене печкиног чили паприка
- 1 велики лук (исецкан)
- 1 чајни кечап
- 1/2 парадајз сос
- 1/3 чаша сирће
- 1/4 чаша смеђи шећер
- 2 кашике биљног уља
- 2 каранфилића бели лук (млевено)
- 2 кашичице сувог сенфа
- 2 кашичице Ворцестерсхире сос
- 2 кашичице црног бибера
- Опционо: 2 кашичице
- течни дим
- 2 кашике паприке
- 1/2 кашичице кумина
- 1/2 кашичице чесна у праху
Како да се направи
- Поставите сушене љиљане у врућој води 15 минута да бисте омекшали. Сипајте воду и чилије у мешалицу и мешајте се док не расте.
- Сауте лук и бели лук у уљу. Сипајте мешане чили и додајте преостале састојке. Донесите до вреле, затим уклоните са врућине и оставите да се охлади.
- За лакши сос, вратите охлајени сос у мешалицу и мешајте док не глатко. Чувати у непропусном спремнику у фрижидеру до једне недеље након припреме. Док одмах можете користити сос, препоручујемо вам да га пустите да се одморите у фрижидеру најмање 24 сата пре употребе. Ово ће омогућити да се сви укуси добро мешају.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) |
|---|
| Калорије | 22 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 68 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |
(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)