Вегани воле и кукуруз! Скелет кукуруз, печен у пећници у тањир од гвожђа, традиционални је Јужни фавоурин. Ако сте веган, не морате пропустити. Вегански кукуруз је један од најпопуларнијих веганских рецепти који људи желе одмах покушати као нови веган. Људи воле свој кукуруз! Пробајте ову верзију воћне веганске воћне крпице са јаалапено паприком за мало ударца без млечних производа и без јаја.
Потребан вам је додатни бонус разлог да бисте пробали овај рецепт за веганско вештачко грожђе? Ова верзија је потпуно рафинирана без шећера, са јаворјевим сирупом за природни заслађивач умјесто рафинисаног шећера. Савршен за вегане или било кога другог који избјегава рафинирани шећер.
Скелет кукуруз је савршена прилика за потпун безвезни Јужни оброк. Почните са неким јужним прженим сеитанским "пилићем" , додајте неколицину зеленила и, заједно са овим домаћим кукурузом, управо сте поставили комплетан вегетаријански и вегански јужно-тематски оброк! А за јужни десерт? Шта кажеш на ову питу веганске чоколаде или само лепу утеху домаћег веганског пудинга. Уживати!
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше соје млеко (друго
- замена за млеко без млека је такође у реду, али је најснажније необладано сојино млијеко)
- 2 тсп. сок од лимуна
- 1 2/3 шољно брашно
- 1 чаша кукурузног меса
- 4 тсп. прашак за пециво
- 3/4 тсп. со
- 1 јалапено бибер, нарезан (или по укусу)
- 1 шоља кукуруза
- 1/2 шоље биљног уља или уље од каноле
- 1/2 шоље јаворовог јавора
- Веганска маслина или вегански маргарин за скупљање тегле (око 1 жлица)
Како да се направи
- Пред-загрејте пећницу на 375Ф. Лагано мазите тенисано ливено гвожђе и ставите га у пећницу како бисте га загрејали.
- У малој посуди мешајте сојино млијеко и лимунов сок.
- У одвојеној великој посуди за мешање, комбинујте брашно, кукурузно месо, прашак за пециво, сол и јалапено паприке. Поставите ову велику чинију у страну.
- У процесору хране или блендеру пирете зрну кукуруза са биљним уљима и јаворјевим сирупом све до глатких, кремастих и добро комбинованих.
- Додајте мешавину соје млека и лимуновог сока у мешану кукурузу и уљну смешу и добро комбинујте. Затим полако додајте мешавину брашна и мешајте само док се не комбинује.
- Извадите тањур од гвожђа из пећнице (не заборавите - биће вруће! Будите пажљиви када га уклоните из рерне и рукујте њом). Додајте веганско маслац или маргарин на тањир, окрећите га како бисте добро покривали тањир, укључујући и ивице колико год је то могуће) и да бисте јој помогли да се растопи. Овај слој веганског маслаца или маргарина је оно што ће вашој домаћој понуди кукурузати његову карактеристичну (и укусно!) Хрустљаво дно и ивице.
- Када се веганска маслина или маргарина потпуно стопају по целом тепиху, сипајте припремљену тестенину од кукуруза у подмазан тањир и вратите се у пећницу да пијете 25 минута, или док не постану лагано златно браон.
Уживајте у домаћем веганском трбуху!
Такође видети:
- Лако веганске рецептуре за покушај
- Најпопуларнији вегански рецепти
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 328 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 4 мг |
| Натријум | 664 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 4 г |