Овај коłацзки рецепт за тесто се прави са само три састојка - павлака, маслаца и брашна.
У тесту нема јаја и ствара лукав колач који се може испунити вашим омиљеним пуњењем.
Ево више коłацзки рецепата за бирање.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље брашна (свеобухватна)
- 12 унци / 3 штапића / 1 1/2 чаше путера (хладно)
- 1/2 чаша павлака
- Украсни: пуњење воћа или слатког сира по избору или
- Чешки пуњени слатки ролни
- Украсни: шећер од кондиторских производа
Како да се направи
- У великој посуди, сјечите маслац у брашно, као и за тесто за питу док не подсећа на мали грашак. Помешајте павлака, добро мешајте.
- Топлотна пећница до 350 Ф. Подијелити тесто на пола, завити у пластику и у фрижидеру 3 сата.
- Узмите један комад теста у исто време. Роло на лагано просијену површину дебљине 1/8 инча.
- Исеците с великим округлим секачем за кекс или шољом за кафу. Попуните центар са 2 кашичице за пуњење. Донесите све четири стране и причврстите се за затварање. Поновите са преосталим тестом и пуњењем.
- Печемо 12 до 15 минута или док дно колачића тек почиње да браон.
- Уклоните са паније са металном лопатицом и хладите на жичаним носачима.
- Чувати у затвореном контејнеру. Прашина са шећером од посластичарница када је спремна да служи не пре, јер ће колачић учинити сјајаном.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 128 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 33 мг |
| Натријум | 62 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |