Овај сендвич качкаваљ има танко нарезане пилетине заједно са авокадом, поморанџем парадајзом, зачињеним црним луком, свежом моззарелла и сенфом од дијона.
Шта ћеш ти требати
- За сендвич:
- 1
- пршута
- 1 кашика меденог дијонског сенфа
- 1/4 лбс. пржена пилећа прса, на танком резу
- 1/3 авокада, резане и сољене
- 2 резина свеже моцареле, сољене
- 3 резина наранџастог парадајза
- 2 кашике пикавог кикирики црног лука
- За зачињени црни црни лук :
- 1/4 црног лука средње величине, танки нарезани
- 1 кашичица шећера
- 1/4 чаша црвеног винског сирћета
- 1/2 јалапено (разбијена)
Како да се направи
- Најкасније 30 минута пре него што направите овај сендвич потребно је да направите свој пикант кикирики црни лук. Да бисте то урадили, једноставно баците свој црвени лук у шећеру и сипајте црвеног вина преко њих, тако да су потопљени. У зависности од вашег контејнера можда ће вам требати више или мање засновано на нашем рецепту.
- Када се црни лук распрши са шећером и црвеним винским сирћетом, додајте јалапено. Ако сте у више зачина, додајте горњу половину јалапено тако да сјеме које држе највише топлоте могу пити са салином. Ако нисте у свом киселом црвеном луку који је зачињен, само користите доњу половину (једва сјеменке) или једноставно не додајте никакве. Оне могу трајати до недељу дана, али више волимо да их користимо у првих 3 до 4 дана.
- Затим, исеците бундевицу за пециво на пола и тостите га тако да постане хрустљава и мирисна.
- Затим додајте сјај меденог дијонског сенфа на обе стране. На доњој половини лепиња додајте пилетину, авокадо, наранџасти парадајз, зачињени црни лук из кромпира и свеж моцарела. Додајте горњу половину лепиње у сендвич и послужите.