Покушајте да печете бели лук на роштиљу пре него што направите ову маринаду како бисте добили одличан димни укус.
Шта ћеш ти требати
- 2 глава лука
- 1 чаша поморанџе
- 1/2 чаша сенф (спицеи)
- 1/4 чаша меда
- 2 кашике жлица
- маслиново уље
- 1 кашичица тимијана
- 1 кашичица соли
Како да се направи
1. Пажљиво одрежите горњи део сијалице чесна тако да су изложени врхови каранфилића. Сипајте једну жлицу маслиновог уља преко врха. Ставите на загрејаној роштиљи и пеците на ниској врућини око 30 до 45 минута или док се каранфили не меке и желе. Уклоните са грилле и оставите да се охлади.
2. Стисните чесме чесна из сијалице и у блендер. Додајте преостале састојке и мешајте до глатких.
Маринада одлично ради са већином било чега, од пилетине до свињетине, па чак и са шкољкама.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 907 |
| Укупно масти | 32 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 23 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1.406 мг |
| Угљени хидрати | 153 г |
| Дијетска влакна | 9 г |
| Беланчевина | 15 г |