Пет забавних и лаганих јужноамеричких десерта

Када почнете да истражујете јужноамеричку кухињу, разноврсност десерта са необичним именима и укусима може бити огромна. На срећу, многи од њих се лако припремају. Рецепти на овој листи су традиционални, популарни десерти који се могу учинити код куће с великим успехом, савршени за ваш први фораи у Јужноамеричко пециво.

• 01 од 05

  Алфајорес - Карамел сендвич колачићи

  Алфајорес су страст за јужноамеричане и са добрим разлогом. Једном када сте пробали добар, тешко је не постати опсједнут с њима. Пробавам их свуда где идем, увек тражим најбољу. Алфајорес су сендвич колачићи: имају две хрустљаве, не превише слатке колачиће и попуњавање дулце де лецхе, карамелизираног млека.
  

• 02 од 05

  Трес Лецхес Цаке - Пастел де Трес Лецхес

  Сви воле ову торту. То је сунчева торта натопљена у мешавини креме, испареног млијека и кондензованог млијека, а затим се хлади са мирисом или шлагом и свежим воћем. Тако је популарно у Латинској Америци да можете пронаћи многе варијанте тога, уз додатне састојке као што су кокосов олово, чоколада, рум или дулце де лецхе.

• 03 од 05

  Пассион Фруит Моуссе - Моуссе де Марацуиа

  У Јужноамерицким пекарама наћи ћете многе врсте тропских воћа и торти. Још су популарнији од чоколадног пјена. Послужите овом укусном пену са свежим воћем или користите као пуњење за торту.
  

• 04 од 05

  Бразилиан Бригадеирос

  Као и многи Јужноамерички третмани, ове мале махуне тартуфа имају причу у Бразилу - именована су по чувеном бригадном генералу из 1940. године Едуардом Гомесом, који је очигледно волео чоколаду. Имају укус карамеле и чоколаде који је необичан и добар. Деца ће уживати у томе што ће их направити, и традиционално их служи у кутијама за папир.
  Мали дезерти сервирани у прилично малим чашама представљају неку традицију у Јужној Америци. Алфајор колачићи се могу направити тако да се савршено уклапају у ове и многе друге слаткише слатке слатке, као што су бразилски кокосов флан (куиндин) и печурке попут пешкираног марзипана под називом мана .
  
  

• 05 од 05

  Пицарони - Бикини и слатки кромпировци

  Да је ово био северноамерички рецепт, сигурно би био захвални или Халловеен третман. Цриспиер од истинске крофне, пикарони су дубоко пржени прстени зачињене тиквице и слатког тартуфа слатког кромпира, послужени су зачињеним сирупом меласе. Они су невероватно другачији и укусни. Сами пицарони нису веома слатки, али воћни сируп сирупа савршено супротставља богатим укусима тикве и слатког кромпира.