Дакле, успели сте кроз Дан захвалности и наћи ћете се са добрим количинама ћурки. Већ сте радили свој пут кроз наше останке Тханксгивинг сендвича , али сада тражимо нешто ново и узбудљиво за покушај. Овај рецепт за пиззу је оптимално решење!
Користећи остатак кромпира и ћуретина на хрустљави домаћи пиззаној кори, покривамо ову бебу с сиром и сланином, тако да знате да ће то бити добро. Вратите га са неколицинама, како бисте похвалили кремасти кромпири и сланину сланину, а ви сте сами побједник.
Ако није Дан захвалности, али још увек желите да направите овај рецепт, можете испуштати ћурку и пица ће и даље у суштини укусити исто. Или можете додати и друге протеине попут пилетине или млевене говедине како бисте пробали другачији укус. Желите бити још смелији? Предлажемо да га сипате са сосом за роштиљ или хот сосом за нешто више зинга и пепела. Пазите на свет!
Шта ћеш ти требати
- Пица тесто (или припремљено тесто пице):
- 1 чаша воде (млак)
- 1 1/2 кашичице активне сухе квасца
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 1 кашика маслиновог уља
- 3 шоље брашна (грубо)
- Топпингс :
- 6 трака сланина
- 1/4 чаше павлака
- 1 остатак чаше
- Пире кромпир
- 1/2 чаша преостале ћуреће ћуреће (урезане у мале комаде)
- 1/2 чаша благ цхеддар сир
- 1/2 чаша Монтереи Јацк сир
- 1/4 шоље од чаша (сецкано)
Како да се направи
- Мешајте заједно млаку воду, квасац, со, шећер и маслиново уље у великој мјерној чаши. Онда пусти да седи око 10 минута. Требало би да видите да квасац почиње да се бави и расте.
- Ставите мешавину квасца у велику посуду или посуду мешалице за постоље. Постепено додајте брашно, мешајте или користите причвршћивач за качење теста све док се брашно не комбинује и тесто ствара куглу. Додајте маслиново уље на ивице посуде и покријте га ручником. Ставите у топлу област или само на пулту и дозволите јој да се подиже један сат.
- Угрејати пећницу на 425 Ф.
- Испржите или пеците сланину све до хрустљавог. Исеците сланину у мале коцкице.
- Ударите тесто и уђите у мекану лопту. Поставите тесто на велики лист папира папира, лагано мастните руке уљима и гурните и изравнајте тесто како бисте формирали кору.
- Једном када је довољно танак (дебљина 1/8 инча), проширите киселу крему преко корице.
- Ширите преостале пире кромпир преко павлаке.
- Посути два сира преко врха кромпира. Затим проширите преосталу ћурку изнад врха и посипајте сланином.
- Печите на доњем делу пећнице око 15-20 минута, или до златног и хрустљавог.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1302 |
| Укупно масти | 61 г |
| Засићене масти | 21 г |
| Незасићена маст | 21 г |
| Холестерол | 510 мг |
| Натријум | 1.468 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 152 г |