Ово је једноставан рецепт за цурицу турске. Комбинација кокошке пуранице са карићим зачиништима, ђумбираром и здробљеним ананасом чине изненађујуће укусно јело и одличан начин за уклањање остатка ћуретина.
Послужите овом укусном ћуретку на топлом куханом пиринчу за укусан породични оброк.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике жлица
- Кари у праху
- 4 кашике маслаца
- 1 1/2 шоље лука (сјекач)
- 2 кашике брашна
- 1/2 кашичице тла
- ђумбир
- 2 шоље пилеће јухо
- 1 (од 8 до 9 унци) може ананас (дробљен, неукиран)
- 3 шоље ћуретина (кувано, нарезано)
- 2 кашике жлица
- сок од лимуна
- 2 шоље пиринач (вруће, кухано)
Како да се направи
- У великом корпусу, у праху додајте крему у праху, мешајући 2 минута.
- Мешајте у лук; наставите кување, често мешајући, све док се лук не омекша.
- Смеша у брашном и ђумбиру; додајте пилећа јуха и ананас. Загревање до кључања; разбијамо, откривамо, 5 минута.
- Мешајте у турској. Покривајте и симулирајте дуже од 10 минута, или док се не загреје.
- Мешајте у лимуновом соку.
- Послужите топлим куваним пиринчем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1521 |
| Укупно масти | 51 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 17 г |
| Холестерол | 483 мг |
| Натријум | 1.463 мг |
| Угљени хидрати | 109 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 147 г |