Обућарење кукуруза је битна ставка на јужном вечерном вечеру. Наша породица је увек кувала кокошку за бујицу и додала неке од пилетина у обућу, али ће и квалитетан (пожељно, без соли) радити и добро. Ова верзија се производи са око пола кукуруза и пола дробњака.
Зато што је ово основно обрађивање кукуруза, отворено је за све врсте варијација. То не значи да је потребно варијације. То је укусно! Погледајте савете и варијације за неки укус и додате идеје и како се кување обрађује у спору штедњак.
Користите свој омиљени рецепт за кукуруз да направите облачење или направите добру мешавину кукуруза у јужном стилу. Покушајте да избегнете рецепт рецепта или мешајте.
Шта ћеш ти требати
- 4 кашике маслаца
- 1 ½ шоље исецене целер
- 1 шоља сецкана лука
- 5 шоља разбијених мрвица од кукуруза
- 4 шоље разбијена обична бела хлебна мрвица
- 2 1/2 чаше пилеће јухо
- 1 кашичица сувог листа
- тимијан (срушена)
- 2 кашичице сувог срушеног жалфије
- 1 кашичица сушени марјорам (срушени)
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 2 велика
- јаја, претучена
Како да се направи
- Пећ на 400 Ф (200 Ц / Гас 6). Маслац 9-би-13-би-2-инцх пан за печење.
- У великој посуди за мешање, комбинујте мрвице и хлебне мрвице.
- У малом ташну преко средње ниске врућине, топи се маслом; додајте целер и лук; док се црни лук прозирни и целер је нежан. Комбинујте мешавину поврћа са мрвицама хлеба и кукуруза; мешајте у пилећу јуху. Мешајте у тимијану, жалфију, марјорам, сол и бибер; добро се меша. Окусите и прилагодите зачине, по жељи. Премешати у прешушена јаја док се не помеша.
- Распршите обућу у припремљену посуду за печење. Чврсто покријте и пеците око 30 минута. Откривајте и наставите печење око 20 минута или док не порите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 384 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 150 мг |
| Натријум | 694 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 19 г |