Ови класични бисквити од бутера су омиљени на југу. Послужите бисквите за доручак или уз оброк. Пружите вруће и посједујте путер на столу за ширење.
Овај рецепт за бисквите чини одличне бисквите у јужном стилу. То је основни рецепт са пињеном, мастилом или скраћеницом, и маслацем.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна (свеобухватна, мешана пре мерења *)
- 2 1/2 чајне кашике праха за пециво
- 1/4 кашике соде бикарбона
- 1 кашичица соли
- 1/4 чаша масти (или скраћивање поврћа, расхлађено)
- 2 кашике маслаца (расхлађено)
- 3/4 чаша пинула (хладна)
Како да се направи
* Ако је могуће, користите лагано брашно у јужном стилу у овом рецепту за бисквит.
Грејна пећница до 450 ° и има држач пећнице у средишњем положају.
У великој посуди за мешање, комбинирајте брашно, прашак за пецат, сода за сјеме и сол. Срезати у хладном скраћивању и маслу док не направите комадиће величине малог грашка. Направите бунар у средини мешавине брашна и залијете у хладан пинот. Нежно премешајте док се мешавина не држи заједно.
Ако је потребно, додајте јос неколико кафених кашика пињенца.
Пребаците тесто на лагано флоуред површину и потом у круг од 1/2 инча. Исеците бисквите са 2 1/2 до 3-инчним секачем и ставите на неограђен лист за печење.
Печите 10 до 12 минута док се врхови не смеју лагати.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 100 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 8 мг |
| Натријум | 262 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |