Овај пире од кромпира има све! Касерол је оптеретјен укусом сланине, сира, павлаке и зачина.
Ово је богата и укусна кромпира кромпира. То је савршено бочно јело за пецање за посебну прилику или вечеру с потлуцком.
Шта ћеш ти требати
- 3 килограма пекарског кромпира, ољуштен и украшен
- 8 унци светле павлаке
- 1 контејнер (4,4 унци) лаган Боурсин сир са биљкама и белим луком
- Млеко од 1/2 до 3/4 чаша
- 6 до 8 зелених лука, танко резане
- 1 жлица сецкане першун
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1 кашичицу соли или по укусу
- 10 резина сланине, кувана, испражњена и распала
- 8 унци разбацане оштар Цхеддар сир, подељено
Како да се направи
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Пустите 2-куарт печење.
- Кромпир ставите у велики поклопац и покријте водом. Додајте око 1 кашичице соли по броју воде. Додајте кромпир на врућу врелину. Смањите топлоту на средњу ниску да бисте одржали нежно загријивање, покривајте пан и кувајте кромпир све док не буду благи, око 20 до 25 минута. Добро исцртајте кромпири и ставите кроз рицерицу или кашу.
- Мешајте у павлаку, сир Боурсин и млеко, мијешајте и мешајте док се добро не упије. Мешајте у зеленом луку, першуну, со, биберу и сломљеној сланини. Мешајте око две трећине сира. Укуцајте и прилагодите зачине. Додајте још млека ако је текстура превише дебела.
- Споон пиринчана смеша кромпира у припремљену посуду за посуђе и посути с преосталим сиром.
- Печите кесило од кромпира 20 до 25 минута, док се топли и сир не стопају.
Можда ти се такође свиђа