Нискокалорични, готово безмало поврће чили рецепт

Коришћењем додатног поврћа, парадајз сок и парадајз с мање зрна задржава ову вегетаријанску чили ниже у калоријама. Мада је безалицни чили већ здрав и маст избор, ова верзија је екстра ниска.

Ово је био један од оних рецепата који су настали чисто због тога што је неко имао на руци у кухињи, што се десило пуно веггија, а не толико пуно пасуља! Стварно је више попут парадајзне супе зачињене чилијем од чврсте чили.

Погледајте још ниско калорија вегетаријанских рецептура.

Шта ћеш ти требати

• 1/2 средњи лук, исецкан
• 2-3 чесна белог лука, млевено
• 2 тбсп. вода
• 1 велика шаргарепа, на танком косом
• 1 зелени паприка, ситан мали
• 1 црвена паприка, ситан мали
• 2 тбсп. соја сос
• 1/2 чаше кукуруза
• 1 15-оз.цан бубрега бубрега
• 1 28-оз.цан коцке од парадајза (немојте одводити)
• 1 12-оз.цан парадајз сок или В8
• 1 јалапено или други мали зачињени бибер, млевени
• 1 тбсп. Чили у праху
• 1/2 тсп. оригано
• 1/2 тсп. зачињену со
• 1/2 тсп. Алева паприка
• Опционо: зелени лук за украс

Како да се направи

1. У великом лонцу који не штити, загријте бели лук и лук на 3-4 минута. Додајте воду и шаргарепу и врућину, мешајући још 3-4 минута. Додајте зелену паприку, црвену паприку и соја сосу, мешајући како бисте добро комбиновали. Хеат само јос један или два минута.
2. Смањите топлоту до средњег ниске и додајте све преостале састојке, осим зеленог лука.
3. Покривајте и оставите да полако исперите најмање 25 минута и до 40 минута.

1. Прилагодите зачини за укус. Украшите са неким зеленим луком или чак мало сира или павлаке ако не једете веган .

Нутритивне информације (из ЦалориеЦоунт):

• Калорије: 195; Калорије од масти: 10
• Укупна маст: 1.1г, 2% дневна вредност; Транс маст: 0г
• Холестерол: 0 мг, 0%
• Натријум: 614 мг, 26%
• Укупни угљени хидрати: 38.0г, 13%
• Диетна влакна: 9.6г, 38%
• Шећери: 9.5г
• Протеини: 11.2г
• Витамин А: 80%
• Витамин Ц: 159%
• Калцијум: 5%
• Гвожђе: 32г

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	275
Укупно масти	2 г
Засићене масти	0 г
Незасићена маст	0 г
Холестерол	0 мг
Натријум	443 мг
Угљени хидрати	53 г
Дијетска влакна	14 г
Беланчевина	16 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)