Овај најбржи рецепт за сјеме је увијек брз када пратите упутства и користите праве састојке. За најбоље резултате, важно је да користите крем сир са пуним масним киселинама и слатко кондензовано млеко са пуним мастима. Користите свеже стиснути лимунов сок; ствари од лажних лимуна немају довољно киселине.
Ова сира може се надвишити било којим укусом конзервиране пите за пуњење; или, пробајте свеже малине или јагоде. Од почетка до сервирања потребно је мало више од једног сата. Текстура је савршено лагана и пухаста; не толико густе као регуларна сира.
Ово је софт-сет сира; она нема текстуру печене сира . Ако, упркос свему, не поставља, замрзни!
Шта ћеш ти требати
- Крем сир од 8 унча, омекшан
- Пакет од 3 унци
- крем сир, омекшан
- 14 унца може засладити кондензовано млеко (НИЈЕ испарјено млеко)
- 1/3 чаше лимуновог сока
- 9 "грахам крекер или чоколадни колач од пита од колача
Како да се направи
- У средњој посуди премазе крем сир до глатких и пухастих. Уверите се да одвојите време да то урадите како треба, јер се кремни сир мора темељно мешати са слатким кондензованим млеком како би се правилно поставио.
- Постепено додајте слатко кондензовано млеко, константно бије.
- Када је додато пола млека, додајте сок од лимуна и трепите док не глатко. Додајте преостало слатко кондензовано млеко док се смеша не постане глатка. Сипајте у крему од грхама или кекса за пиће и охладите бар један сат.
Напомена: У овом рецепту проверите да ли користите заслађено кондензовано млеко , НЕ испарено млеко. Овај чашу синоћ сам направио много пута и увек је поставио савршено. Смеша је већ густа када га сипате у кору; ако је танак у овом тренутку, користили сте погрешно млеко.
Немојте користити крем сира од нискобуџетних или нефатних паса или намазане кондензоване млијеко са ниским садржајем масти или без масти; рецепт неће радити са тим састојцима. Уверите се да користите и прави свеже стиснут лимун; флаширан лимун није тако кисел и неће загушити мешавину.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 366 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 56 мг |
| Натријум | 258 мг |
| Угљени хидрати | 42 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 7 г |