Ова једноставна чоколадна торта, сачињена од овсене каше, чоколадних чипова и кокоса, одлична је за ручке или породичну вечеру. Веома је сличан немачком чоколадном торти, али са још више чоколаде! А колач је врло лако направити зато што не морате да крем маслаца и шећера заједно, а прелив се једноставно меша заједно и споји на торти.
Измислио сам овај рецепт зато што сам тражио торту направљену са овсеним крупом која је имала печено топање. Нисам могао да нађем ону која није из мешавине, па сам развила овај драгуљ. Савршено је са чашом хладног млека за послије школе. Такође чини одличну рођенданску торту.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље брзо кухање овсене кашице
- 1/2 чаша путера, исецкане на комаде
- 1 чаша полу-чоколадних чипова
- 1-1 / 2 шоље воде са кључем
- 1/4 чаша какао
- 3/4 чаше шећера
- 1 чаша смеђи шећер
- 2 јаја
- 2 кашичице ваниле
- 1-3 / 4 шоље брашна
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/2 кашичице соли
- 1/3 чаша путера, топљен
- 1/2 шоље исецканих ораха
- 1/4 чаше шећера
- 1/2 чаша смеђи шећер
- 1 шоље пелене кокосом
- 1/3 чаше тешка крема
- 1 кашичица ваниле
- 1 чаша полуфинале
- чоколаде
Како да се направи
Рерни пећницу загријати на 350 ° Ф. Мастити 9: "к 13" пан и оставити на страну.
У великој посудици, комбинирајте овсену канту са 1/2 чаша путера и 1 чашастом чоколадном чипсом. Сипајте воду која је кључала и пустите да стоји 5 минута. Затим додајте какао и добро се добро мијешајте жицом, тако да се чоколада и путер топи. Додати 3/4 шоље шећера и 1 чашу смеђи шећер и брисати да се комбинују. Оставите ову смешу да се охлади 10 минута.
Додајте јаја и 2 кашичице ваниле и тукли док се не комбинују. Затим додајте брашно, сода за сјеме и сол. Мешајте са жицом док се добро не упије. Одмах додајте тесто у припремљену посуду.
Печемо 25 до 35 минута или док се колач не повуче са стране панела и опет се врати када се лагано додирује у центар.
Припремите топање док се колач пече. Комбинујте 1/3 чаше растопљеног маслаца, ораха, 1/4 чаше шећера, 1/2 чаше смеђи шећер, кокосовог ораха, креме и 1 кашичице ваниле у средњој посуди; добро промешати. Када се тестови колача заврше, уклоните из пећнице и поставите на жичани носач.
Окрените пећницу у пецат. Спустите мешавину са малим кашиком на торту; шири се нежно за покривање.
Ставите под бројлер, 4 "од извора топлоте и пеците 2 до 5 минута или док се врхња не испразни и светло златно браон. Пази на сваку секунду, окрећући торту од спреда до позади, тако да се мрзло кување равномерно. може запалити за неколико секунди, зато наставите да гледате!
Када се замрзавање брутално пробије по целој торти и почиње да се мрље у тачкама, уклоните колач од пећнице и потресете са чашастим чиповима од 1 чаше. Пустите да стоје 10 минута, а затим пажљиво завртајте чоколадне чипове у замрзавање врхом ножа. Цоол и исеците на квадрате. Постави топло или хладно.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 423 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 58 мг |
| Натријум | 208 мг |
| Угљени хидрати | 50 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 4 г |