У овом рецепту користите свјеже кувану или замрзнуту одмрзнуту кукурузу. То је фантастично са грилованим или печеним кукурузом одрезаним од пацова.
Ова салса је свестрана и може се направити тако да одговара вашем укусу. Додајте кромпир, парадајз или зелену паприку, на салсу, или уместо јалапено паприке користите благе чипске паприке. Или додајте око 1 шоље исушених и испраних црних пасуља. Могућности су бесконачне!
Такође видети
Пеацх Салса са соком од лимете и медом
Цлассиц Свеже Салса
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице кукуруза (смрзнуто, одмрзнуто)
- 1/3 чаша љубичасти лук (исецкан)
- 1/4 чаша црвене паприке (сјеме)
- 3 кашике свежег цилантроа (сецкани)
- 2 кашике новог сок од лимете
- 1 до 2 жлице јалапено паприке (фино исецкане)
- 1/2 кашичице соли
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке у малој посуди. Тосс то мик.
- За најбољи укус, покривач и фрижидер 2 до 4 сата.
- Уклоните из фрижидера око 30 минута пре служења.
- Служи кукуруз са грилованим месом, рибом или живином.
Савети и варијације
- Кукуруз и парадајз Салса - Додајте два ситнића шљива салса.
- Кукуруз и црни пасуљ Салса - Додајте 1 шољу исушених и испраних конзервираних црних пасуља на салсу.
- Салса на жару - грил 6 ушију кукуруза док се језгра не изгоре. Резање кукуруза из ушију помоћу алата за резање кукуруза или оштрог ножа.
- Кукуруз салса са печеним црвеним пепперима - Замените 1/4 чаше сипане црвене паприке с ситним прженим црвеним бибером.
- Замијените јалапено бибер са свежим сецканим благим зеленим чилијем или зеленим папричицом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 25 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 29 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |