Ови кокосови макароони су супер једноставни за поправак, а требају вам само три састојка! Макарони су супер-једноставна комбинација љусканих слатког кокоса, заслађеног кондензованог млијека и арома. Такође су без глутена!
Да бисте променили укус, додајте 1/4 кашичице екстракта бадема заједно са 2 кашичице екстракта ваниле. Слободно додајте још екстракта бадема ако волите тај укус у вашим мекароонима или експериментишите са другим укусима.
Док су основни макароони са кокосом лакши и укусни, они се могу на много начина провалити. Додајте мало исјечених пецанса или ораха у смешу или додајте лешнике. За празнике, могли бисте им дати свечану боју са око 1/2 шољице ситаног кандираног црвеног и зеленог вишања заједно са 1/2 чајне жличице екстракта бадема и 1 1/2 чајне кашике ваниле. Или мешајте у 1/2 шоље мини чоколадних чипова и неке добро исушене сесављене марасцхино трешње. Чипови од кикирикија од бутера, бутерсцотцх чипс и чипови чипка су још неке добре могућности за додатке. Или додајте 1/4 у 1/2 шољице разнобојних прскања да бисте се подударали са сезоном или поводом. Додајте неколико капи боје хране ако желите.
Могли бисте их потопити у топљеној чоколади. Залијете 1 шољу полутврдих чоколадних чипова са 2 кашичице поврћа. Или плавуша топљена чоколада преко врхова макарона.
За чоколадне макароне, растворите 3 унце неслада чоколаде у посуду преко топле воде или у микроталасној пећници. Обришите чоколаду у кокосову и засладите кондензовано млеко и додајте 1 кашичицу ваниле. Пецајте како је режирано. Потопите их у растопљену белу чоколадну коре или растопите за двоструки ефекат.
Шта ћеш ти требати
- 5 1/2 чаше заслађеног космичког кокоса (нежно спакованог)
- 1 (14-унце) може засладити
- кондензовано млеко
- 2 до 3 кашичице ванилин екстракт
Како да се направи
- Загрејте пећницу до 325 Ф (165 Ц / Гас 3).
- Линије за печење папира са пергаментним папирима или фолијом без прстију. Прскање папира или фолије помоћу спреја за кување.
- У посуду, комбинујте кокосову, заслађену кондензовано млеко и ванилин екстракт; добро се меша.
- Сипајте кашичицу или колачић или га прскајте са непрекидним спрејом за кување.
- Користећи кашичицу или колачић за пециво, спустите гомиле кокосове мешавине на припремљене плоче за печење, остављајући око 1 1/2 инча између колачића.
- Печите 10 до 12 минута, или док се лагано не смеју око ивица.
- Одмах уклоните колачиће у рацк како би се охладио.
Савети
Сладак кондензовано млеко се не сме мешати са испареним млеком, што се у неким земљама назива незашћено кондензовано млеко. Разлика између ове две је садржај шећера. Шећер чини заслађено кондензовано млеко драгоценим састојком за печење, а тиме и повећава рок трајања млека.
Ако немате слатко кондензовано млеко, постоји неколико начина за одговарајућу замену. У дубоком судоку, комбинирајте 1 ½ чаше тешке креме са 1 ½ чаше гранулираног шећера. Ставите посуду на средњу врелину и доведите смешу на чврстоћу, стално мешајући. Смањите топлоту на најнижу поставку и утурајте око 20 до 30 минута, или док се не згушите, често мешате. Уклоните посуду са врућине и пустите да се млеко охлади пре употребе у рецепту.
Ови мали колачићи могу створити сасвим неред ако тањир није правилно припремљен. Обавезно поставите плоче за печење папиром за пергамент и распршити са спрегнутим спрејом за кување или користити непропусну фолију (прскање) за најбоље резултате.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 60 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 12 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |