Мислим да је ова супер једноставна два састојка замрзавање бајковита на бар колачима, колачићима, чврстим кексима и бундт колачима. То би било одлично пуњење за слојне колаче, али не покушавајте да замрзнете врх или изван слојне торте са овим замрзавањем; превише је дебео и брзо се поставља, што значи да је тешко ширити након око 10 минута.
Користим ову замрзавање на специјалним Каи баровима , као ганацхе пуњење чоколадних чипова за пилане од кикирикија и на врху једноставних колача печених из мешавине. Ако увек имате чоколадне чипове и маслац од кикирикија, можете то замрзнути за око 3 минута.
Овај рецепт можете направити чиповима од млечне чоколаде ако желите. Биће слатко, али кикирики путер помера то слатко и додаје прекрасну текстуру до мраза. Увек остаје мекан и кремаст, али лепо сече и чува барове, колаче и колаче.
Шта ћеш ти требати
- 1 пакет семисвеет чоколадних чипова (12 оз)
- 1/2 шоље од кикирикија (кремасто)
Како да се направи
- У средњем микровалном сигурном посуду, комбинирајте чоколадне чипове и маслац од кикирикија.
- Микровална пећница на средњем напону 2 минута.
- Скините посуду из микроталасне пећнице и мешајте док се чоколадни чипс не стопи и смеша је глатка и кремаста.
- Можда ће вам требати микровална пећница додатних 30 до 50 секунди на средњој снази да бисте потпуно утопили све чипове.
- Користите одмах на колачима, бар колачићима, кексу и бундт колачима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 308 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 74 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 6 г |