Волим да припремим пуно ове маринаде, јер такође прави укусни сапун за брисање. Запамтите да користите маринаду која је додирнула сирово месо као сапун за брисање мора да се кува пет минута. Користите ову маринаду са Корејским Булгогијем или корејским говеђим ребром.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље / 120 мл сојиног соса
- 1/4 чаше / 60 мл зеленог лука (нарезано на комаде)
- 2 жлице / 30 мЛ смеђи шећер
- 2 кашике и 30 мл сирћета (црвено вино)
- 2 кашике и 30 мл биљног уља
- 1 жлица кашике / 15 мЛ сезамског уља
- 1-2 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 кашичица / 5 мл црног бибера
Како да се направи
1. Комбинирајте све састојке и мијешајте док се шећер потпуно не раствори.
2. Користите ову маринаду од 2 до 8 сати у зависности од дебљине меса.
Погледајте Маринатинг Бееф за маринирање времена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 110 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1,080 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |