Овај једноставан рецепт за купус је укусна сланина у гратинском стилу кувана маслацем и кремастим сосом. Пре печења, тепсија је надувана са цхеддарским сиревима и маслиновим мрвицама .
Шта ћеш ти требати
- 1 средњег главног купуса танка
- 10 кашика маслаца, подељено
- Брашно 1/3
- 1/2 кашичице соли
- бибер по укусу
- 4 шоље млека
- 2 шољице исеченог цхеддар сира
- 1 шоља од шунке
Како да се направи
- Одлучите купус на резервоару у великом посуђем куне сољене воде 3 до 4 минута.
- Испустите и додајте 2 кашике маслаца; издвојено.
- У малом теписону, растопите 6 кашика маслаца; мешати у брашном, сољу и биберу док не глатко. Постепено додајте млеко, стално мешајући. Наставите са кувањем и мешањем док се не загуши и мехурића.
- У подмазаној 3-куарт или 13к9к2-инцх пан, слојној половини од исушеног купуса, залијепите пола крем соса, а затим остатак купусовог и крем соса на врху.
- Посути врх са исеченим сиром.
- Талити преосталих 2 кашике маслаца и бацити с крушком; посути преко слоја сира.
- Печење откривено у пећници од 350 ° око 40 до 45 минута. Служи од 10 до 12.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 394 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 16 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 74 мг |
| Натријум | 504 мг |
| Угљени хидрати | 23 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 15 г |