Претранска шипка украшена карамелом је лепа и јединствена бомбона! Дебела спирала жваканог карамела је умотана око хрскавог, сланог пршута, онда се цела ствар попије у чоколаду. Ако сте љубитељ комбинације слатких и сланих укуса, свидети вам се слаткишима.
Ако сте у могућности да пронађете карамел у великом боку, можете га исецати у траке и користити га уместо да пратите упутства за топљење и резање појединачно заврњених карамела. Можете користити и карамел који сами направите - пробајте овај рецепт за мекане карамеле .
Шта ћеш ти требати
- 10 великих пршутова
- 7 оз. меке карамеле (око 1 шоље)
- 2 тсп.
- крем
- 8 оз. чоколадни бомбони
- Опционо: 1/4 чаша орезаних матица, прскања или других прелива
Како да се направи
- Припремите плочу за печење тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и оставити за сада. Направите мали лонац (8к5 инча) са фолијом и прскајте фолију помоћу спреја за кување.
- Поставите необрађене карамеле и крему у микроталасну посуду и микроталасну пећ у трајању од 45 секунди, а затим мешајте. Ако се карамели не растопају, микроталасне пећнице додатних 30-45 секунди или док се не стопају када их мешате. Мешајте док се карамеле и крема потпуно не губе.
- Налијте растопљену карамелу у посуду за пеглање и фрижидер док не поставља око 20-30 минута. Након постављања карамела, уклоните га из посуде помоћу фолије као ручке и исечите га ширином на 10 једнака дела.
- Узмите један од карамелних комада и пребаците га између дланова у конопац дугачак 6 инча. Притиснути врх врпца карамела у врху пршљеног штапића и вјетрови око шипке, завршавајући један инч или два изнад дна.
- Ставите укосан украшен карамелом на припремљену плочицу за печење, а поновите са преосталим карамелом и пршљенима. У фрижидеру замотајте качкаваљке док таласите чоколаду.
- Поставите чоколадни премаз у микроталасну посуду и микроталасну пећницу све док се не стопи, уз мешање након сваких 45 секунди како би се спречило прегревање. Мешајте док се премаз не стопи и непрекидно.
- Потопите украшен карамелом у растопљену чоколаду и користите кашику како би залупили топљену чоколаду преко ње и помогли вам да покријете све голете закрпе. Покривајте све осим дна 1-2 "прстена. Не би требало да видите карамел, иако би и даље требало да видите облик окретања. Повуците дно предјела на усњену посуду како бисте уклонили вишак чоколаде.
- Ставите умакнут репел назад на плочицу за печење. По жељи, посипајте сипане матице или посипајте врхом док је премаз још увек мокар. Поновите са преосталим прстима.
- Поставите послужавник са урањима у фрижидер како бисте поставили чоколаду око 30 минута.
Чувати шницле од карамела у контејнеру за грејање у фрижидеру.
За најбољи укус и текстуру, прије служења, доведите их на собну температуру.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 154 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 47 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 5 г |