01 од 11
Како уклонити Пхилло троуглове
Пхилло је свестрано танко тесто које се може преклопити и увући у асортиман облика. Брусено растопљеним путером и печено, постаје златна, оштра и дебљина. Пхилло троуглови могу бити напуњени сланим сиревима , зачинама и зачинама како би направили пакете који су погодни за прсте који су одлични за предјела и грицкалице.
Пратите корак по корак и показаћемо вам како саставити основни облик троугла док правимо грчке триалоге Пхилло Цхеесе који се зову тиропити (тее-РОХ-пее-тес).
02 од 11
Брусни лист с топљеним маслом
Пхилло је веома деликатан и лако може да тргне. Користите четкицу за пециво, пажљиво прочетите листом растопљеног путера како бисте га навлажили и омогућили преклапање и обликовање.
03 од 11
Спусти Споонфул од пуњења
Поставите чајну кашичицу за пуњење у средину папира око 3 инча од дна.
04 од 11
Фолд Боттом Едге Уп Овер Филлинг
Спустите доњу ивицу над пуњење, стварајући пола око 3 инча широку.
05 од 11
Фолд обе стране у центру
Преклопите једну страну према центру. Поновите са другом страном, преклапајући прву страну. Ово би требало да створи центрирану траку ширине око 3 инча. Пазите да не прођете преко спољне ивице прве преклопљене стране.
06 од 11
Притисните пуњење у доњи лијеви угао
Нежно притисните пуњење доле у доњи лијеви кутак како бисте лакше пребацили угао нагоре. Не брините ако се мало испразне из угла, поново ће се заглавити, поново запећи у пуњењу за печење.
07 од 11
Преклопите доњи лијеви угао
Почните пребацивањем доњег лијевог угла дијагонално на десну ивицу. Не прелазите преко десне ивице, само поравнајте ивице дуж десне стране.
08 од 11
Фолд десни угао горе
Преклопите доњи десни угао навише држајући стране поравнане са десном ивицом.
09 од 11
Преклопите десни угао
Поново прекините десни угао дијагонално до леве ивице траке.
10 од 11
Преклопите леви угао горе
Преклопите троугао нагоре дуж леве ивице. Требало би да имате још један преостали део.
11 од 11
Један задњи фолд и троугао је завршен
У реду је ако имате мало додатног филма на горњој ивици. Ово се може исцртати пре него што направите завршни преклоп. Четкати троугао са растопљеним путером. Обавезно поставите троугао шавом према доље када печете. Такође можете их складиштити у контејнеру за замрзавање у слојевима, између листова воском папира и загрејати по потреби.