Како скалирати рецепт за количину потребних услуга

Претварање количине на број потребних услуга

Рецимо да имате рецепт који служи шест људи, али желите да га направите за двоје људи уместо тога. Или чак и троструки, шта ако рецепт послужи четири особе, али морате то учинити за шест година? Или 14? Није важно да ли повећавате рецепт или га смањујете - поступак прилагођавања количине састојака за различит број порција је исти. Ми то називамо рециклом .

Први корак је одредити фактор конверзије; Затим, потребно је да број помножите мерењем састојка.

Ако је овај број чудна количина за то одређено мерење, онда ћете морати да претворите у другу врсту мерења. Ово може звучати као пуно посла, али нећете морати да претварате сваки састојак у рецепт у други облик мерења. Са овим формулама сигурно ћете имати свој рецепт савршено.

Одредите фактор конверзије

Прва ствар коју треба да урадите је да израчунате фактор конверзије , што је број који ћете користити за претварање свих количина. У питању је мала математика, али у реду је користити калкулатор!

Да бисте пронашли фактор конверзије, једноставно подијелите жељени број порција по оригиналном броју порција. Због тога је ваш конверзијски фактор. Ево формуле:

жељене порције
-------- = фактор конверзије
оригиналне порције

На пример, да бисте скали рецепт за 10 случајева на шест делова, поделите 6 на 10, што вам даје фактор конверзије од 0,6.

Примена Фактора конверзије

Када одредите фактор конверзије, потребно је да помножите мерење сваког састојка са овим бројем. У горе наведеном примеру ви бисте повећали сваку количину састојка за 0,6.

Хајде да прођемо кроз једноставан пример да илуструјемо како то функционише. Реците своје рецепте за 2 кила пилећег челика.

Све што треба да урадите је да размножите 2 кварта по фактору конверзије од 0,6:

2 кварца × 0,6 = 1,2 коктари

Претварање мјерења ради разумијевања

Велики! Али, сачекај секунд ... Шта тачно има 1,2 кварта? Па, таква питања су зашто већина света користи метрички систем . Остали ми ћемо морати да претворимо 1.2 кварта у унце. Ако се консултујемо са приручним конверзијским графиконима за кухање , сазнаћемо да у кварту има 32 унци, тако да:

32 × 1,2 = 38,4 унци

Можемо то окренути до око 38 унци, али то је ипак нека чудна количина. Било би јасније ако су га дали у шоље, зар не? Наш алат за конверзију кувања нас подсећа да у шољици има осам унча, тако да:

38 ÷ 8 = 4,75

Што значи да је 1,2 квартета једнако приближно 4 3/4 чаше, много више остварљивог броја.

Ни сваком састојку не треба више конверзија, тако да не брините да ће ово трајати дуго или пуно истраживања.