Купујте најбољу електричну кухињу за израду домаће јогурта
Ако волите јогурт, можда бисте желели да покушате сами да направите свој дом. У ствари је врло лако и можете контролисати састојке и укусе. Једини потребни састојци су млеко и јогурт стартер. Сухи стартери су доступни у пакетима, или можете користити обични комерцијални јогурт као стартер, све док има активне културе. Када правите јогурт, нека упутства указују на мешање стартера и хладног млека, док други предлажу грејање млека прво на вишу температуру, а затим допустити да се охлади до ферментације температуре пре додавања јогурта и допуштајући да се ферментира. Уверите се да пратите упутства за стартер и за вашу машину.
Код јогурта код куће, обично је најбоље направити обичан јогурт, а затим мешати у додатним укусима, воћа, заслађивача, чоколаде или било чега што вам се свиђа након ферментације. Дебели јогурт у грчком стилу може се направити једноставним напрезањем јогурта кроз ситно сито, или преко газираног филца или филтера за кафу како би се уклонио неки од сиротке. Ако наставите напрезати, можете направити јогурт сир, који је дебео и мазљив, попут кремног сира.
Када бирате макер јогурта, треба узети у обзир да ли желите да направите јогурт у великој серији или у појединачним тегљама. Ако планирате да напојите јогурт, велике групе имају смисла; појединачни тегле су погодне за готов крух. Једном када сте изабрали свој стил, овдје су најбоље машине на тржишту.
Најбољи Укупно: Дасх Грчки произвођач јогурта
Ако вам је омиљени јогурт у грчком стилу, ова машина је дизајнирана са тим стилом јогурта. Произвођач јогурта садржи два контејнера од 1½ квартала за ферментацију и напрезање јогурта, сита која се уклапа у контејнере како би направила дебео јогурт у грчком стилу, као и поклопац тако да можете хладити јогурт током напрезања или за складиштење. Ако желите стандардни јогурт, не морате да се напојите, само ферментишите јогурт и фрижидер како бисте се охладили. Овај производјац јогурта има подесиви дигитални тајмер тако да га можете подесити у корацима од 30 минута на основу рецепта који користите и има аутоматско искључивање када се време заврши. Ово нема подесиву мерач температуре.
Руннер Уп, Најбољи Укупно: Иогоурмет Елецтриц Иогурт Макер
Иогоурмет је једна од компанија која продаје сушене јогурт стартере, тако да свакако знају шта је потребно за успешно прављење јогурта. Овај производјач електричног јогурта са 2 квартала користи водено купатило да држи јогурт контејнер на конзистентној температури, без врућих или хладних тачака током целог времена ферментације. Унутрашњи контејнер има поклопац чврсто спојен тако да може ићи директно од произвођача јогурта до фрижидера. Ово укључује термометар за провјеру температуре млека након загревања. За прављење јогурта или јогурта у грчком стилу, то укључује врећицу за врећу са везом која се може користити за мрљање јогурта, а врећица може да виси кертриџ за одвод.
Најбољи буџет: Еуро кухиња ИМ80 јогурт макер
Овај производјац јогурта по цијени од цца 7 долара има стаклену посуду од 6 грама за израду појединачних јогурта. Тегле имају поклопце за чување, а обе тегле и поклопци су сигурни за прање судова. Бројеви са стране уређаја засветлају се како би показали напредак у изради јогурта. Ово ради са једноставним прекидачем за укључивање / искључивање и има светло које означава да је укључено. Не постоји аутоматско искључивање, па ћете морати бити у близини да бисте га искључили када се ферментација заврши.
Најбољи Хигх Тецх: Цуисинарт Електронски Иогурт Макер
Не само да ова машина држи константну температуру за ферментацију јогурта, аутоматски се пребацује на режим хлађења када је време у току, тако да не морате бити присутни да бисте искључили уређај, а пошто почиње да се хлађује, мање је шанса да ће постати претерано треснути од дуже кухања. Рад је једноставан - само додајте јогурт и стартер и поставите време ферментације. Затим уклоните контејнер сваки пут након завршетка ферментације и охладите га. Ово држи до 50 унци јогурта у једној великој серији.
Најбоља вишефункционална: Инстант пот ИП-ДУО60 вишефункционални тлачни шпорет
Ако желите да пробате руку у прављењу јогурта, али такође желите уређај који може да уради друге ствари, Инстант Пот је добар избор. Има функцију за производњу јогурта, али је такође потпуно функционалан штедњак на притиску и спори штедњак. Можете да опечите млеко у овом штедњаку, а затим пустите да се охлади пре додавања стартера и подешавања за ферментацију. Време је подесиво за различите преференције јогурта, а посуда за кухање од нерђајућег челика је сигурна за прање посуђа. У поређењу са самосталним произвођачима јогурта ово је скупо, па ако је ваша једина намјена јогурт, то није баш пријазно буџету.
Руннер-Уп, најбоља вишефункционална: ВитаЦлаи 2-у-1 јогурт макер и споро штедњак
Овај производјац јогурта може да издржи до две квартице јогурта и кува у лонцу за грејање без оловне воде са стакленим поклопцем. Овај гаџет такође функционише као спори штедњак за прављење супа, чоколаде и других намирница. Има три подешавања температуре: ниско, високо и јогурт. Глинена линија узима мало више пажње од метала, пластике или стакла, али то је идеалан материјал за кување за људе који више воле више природних материјала.
Најбоље за вишеструке личне тегле: Гоурмиа Иогурт Макер са 12 стаклених тегова
Већина произвођача јогурта који користе тегле с једним величином могу направити шест или седам тегова по серији, али породице које воле јогурт могу наћи јогурт неколико пута недељно да би наставиле. Овај производјац јогурта има простор за десетине тегли, тако да нећете морати често да правите јогурт.
Рад је једноставан - само окрените прекидач и пустите да се јогурт ферментира, док појединачни тегле омогућавају прилагођавање укуса или уклањање неких раније од других.
Најбоље за јогурт у грчком стилу: Остер Миконос Грчки ручни јогурт произвођач
У дизајну са јогуртом у грчком стилу, ово укључује сет од шест тегли за израду делова лица, као и пластични контејнер од 17 унци за прављење већих распрострањених серија.
Укључени сојник је јединствено дизајниран за претварање стандардног јогурта у дебео јогурт у грчком стилу. Исушена сиротка се може користити за печење, у газдаријама или додати у супе, чорбе или друге рецепте.
Када завршите са прављењем јогурта, тегле, пластични контејнер и сито се уклапају у уређај за уредно складиштење и тако ћете увек бити спремни направити још једну серију.
Бест Страинер: Цуисипро донвиер сир сира за јогурт
Једном када направите сопствени јогурт, можда бисте желели да га напијете да га згушите на конзистентност грчког јогурта или чак направите сир од јогурта. Сир са јогурта може бити дебео као крем сир и може се користити на исти начин. Овај затезач олакшава напрезање вашег јогурта на било коју конзистенцију коју волите. Укључује пластични контејнер који садржи сиротку, сито од инока од финог мрежастог челика и поклопац.
Ово ће претворити 3 шоље јогурта у 1 шољу сира од јогурта и 2 шоље сурутке до 24 сата, у зависности од јогурта. За јогурт у грчком стилу једноставно зауставите процес напрезања када је свака од сировина и јогурта око 1 1/2 чаше.
Контејнер заптива сигурно, тако да неће заупљивати мирисе фрижидера током напрезања. Сви делови су сигурни за прање посуђа за лако чишћење.