Чување брашна свеже и без грешке
Колико пута сте стигли у свој ормар само да бисте открили да је брашно које сте купили прошлог месеца пузали са бубама? Или смрди? У овим случајевима, морате га избацити. Али постоје начини да се спријечи зарастање бубрега, а брашно ће се лоше одигравати.
Бубе које проналазимо у брашном и другим зрнима се зову крвавице. Женских крчева заправо леже јаја унутар зрна житарица, а између једног и пет месеци касније јаје излазе.
Дакле, ако нађете ове бубе у вашем брашном, шансе су да су јаја била тамо пре него што сте је купили. Срећом, неколико једноставних корака ће помоћи у спречавању инфекција бубрега, као и држати брашно свеже и трајати до седам мјесеци.
Како спречити
Коришћењем правог контејнера и стављањем брашна на право место, можете избјећи то гадно откриће грозних гусара у врећици брашна, као и оним неуобичајеним мирисом (влага узрокује брашно да обрне). Све што вам је потребно су чврсте пластичне кесе за храну и контејнери за храну са поклопцима на мрежи или у продавницама, замрзивачу и хладном, тамном месту. Пратите ове кораке за свеже брашно сваки пут:
- Ставите посуду брашна у јаку пластичну врећу од пластике. Ако је врећа за паковање упакована у папир, ставите целу врећу у пластичну врећу која се састоји од хране.
- Скините вишак ваздуха из вреће и добро заптивајте.
- Замрзните брашно два дана - 48 сати - да бисте убили убод или јаја у инсеката у брашном.
- Залијеш брашно у пластични контејнер са храном од квалитетног поклопца. Држите се на хладном, тамном месту како бисте спријечили инсекте на брашном и спречили да сунчева свјетлост поквари брашно.
Корисни додатни савети
Ако сте још увек опрезни за свежину свог брашна, можете предузети додатне мере предострожности тако што ћете је направити корак даље.
- Држите брашно у фрижидеру како бисте спречили нарушавање.
- Држите свој простор за чување како бисте спречили инфестацију инсеката.
- Замрзнути више врећа од 5 килограма брашна појединачно и чувати у пластичним кутијама за храну са чврстим поклопцима.
Имате ли грешке?
Ако нисте сигурни да ли је ваше брашно инфестирано жилама и желите да знате пре него што пратите било који од горе наведених корака, лако је открити да ли имате бријање брашна. Прво, потражите супстанцу попут песка на врху брашна. Ако на површини видите мрку прашину, то значи да брашно има гриње. Иако су кљунови тако мали и светле боје, они могу ићи неоткривени, имају браон ноге. Дакле, оно што ви видите је збир мртвих и живих буба заједно са њиховим отпадом. Ако још увек нисте сигурни, оштри брадавице брашна између прстију - ако има крчи, он ће оставити мирисни мирис.