Савршен начин за припрему ниско-масног меса за било који рецепт
Пржена пилетина је одличан начин за кување кокошака без коже. Није потребно уље или маст, а ипак крајњи резултат је сукулентна и укусна пахуљица са ниским садржајем масти која вреди било ког рецепта. Да бисте покукли пилетину, једноставно покривате неколико комада пилећа са водом и дозволите им да се утопили на врх пећи све док се потпуно не прокури. То ради на ниским температурама омогућује нежно кување пилетине без преоптерећења.
Користити пилетину за сендвиче, као пуњење за пите од пилетине, у бурритосу и на врху салате. Размислите о свим рецептима које бисте користили за куповину пића са роштиљем за више идеја.
Похујање чини јужну пилетину
Предност похрањеног пилетина је то што је нижа у натријуму и највероватније је мало мокра од пилећег пиринча који је седео испод грејне лампице неколико сати у продавници прехрамбених производа. У ствари, ово је један од најздравијих начина за јести пилетине - и не оставља сув или без укуса.
Ваша течност за лупање може бити једноставна као и обична вода. Сасвим сигурно, ово не додаје укус, али ће ваша пилетина бити сочна и нежна и савршена за употребу као основа за бројне рецепте који позивају кувану пилетину. Међутим, умјесто воде, неки људи бирају да користе пилиће за лов, али то може повећати нивои натријума. Један срећан медијум је да користите воду и мешајте у поврћу и зачина како бисте дозволили да пилетина попије укусне укусе.
Такође можете пробати безалкохолну и натријумску јухо, бијело вино, воду инфузионисану са свјежим или сувим биљем, воћним соковима или чак лаким кокосовим млијеком .
Како пожурити пилеће груди
Кључ за ковање је у величини ташне, запремине течности и температуре кувања. Пратите ове четири корака за савршен прстен:
- Ставите пилеће груди у посуду која је довољно велика да их уклопе у један слој. Две средње пилеће груди се прилично уклапају у већини кругова од 2 квартала.
- Додајте текућу течност тако да потпуно покрије пилетину најмање од 1 до 2 инча.
- Након доводјења течности у врелину, смањите топлоту на голи симомер, тако да само повремени балон преломи површину. У овом тренутку, делимично покривајте посуду, кухајте око 10 минута, а затим искључите врућину, остављајући пилећа да заврши кување у врућој води још 10 до 15 минута.
- Уклоните пилетину; уживајте у топлој или га хладите за каснију употребу. Урезивање или резање вашег пилетине у зависности од тога за шта се рецепт позива.
Здрава страна
Ако нисте сигурни у којем рецепту користите вашу пилетину, одржите здрав тренд уз мало свежег, ниско-калоричног поврћа. Очигледно је да морате узети у обзир неке једноставне зелене биљне стране као што су пржени броколи или карфиол, боранија или грашак или шпароге. Једноставно мијешајте мало соли, бибера и лука у веггијама за зачини и завршите. Такође можете додати печени кромпир, црвену или бијелу пасуљу или једноставну салату, као и земљасто леће или ананас на жару.