Пржене пилеће груди су сочне и нежне, што их чини одличном алтернативом за пилетину која се купује у розе пицерији, која понекад може бити сува и висока у натријуму. Користите пилетину у вашој омиљеној рецепти за супе, у салате, бурритос или као пуњење салате.
Шта ћеш ти требати
- 2 кокошке груди без коже без костију (око 1 фунта)
- 1 1/2 - 2 шоље без масноће, ниска натријумска пилећа јуха (или вода)
- 2 тсп. суво мешано биље
- 1 лијев лист
Како да се направи
- Ставите пилеће груди у дно мале посуде са тешким дном. Требало би да се уклопе у један слој али се прилично уклапају. Покриј пиле са броколом или водом. Додајте биљке и листове .
- Донесите на врену, а затим брзо смањите топлоту на ниско, тако да вода једва дође у симетрију. Делимично покријте и нежно исперите 10 минута. У потпуности угасите топлину и пустите да пилетина остане у врућој води 15 до 20 минута.
- Пљескавице или пиле.
По служби: Калорије 121, Калорије од масти 13, Укупно масти 1,4г (сат 0.4мг), Холестерол 65мг, Натријум 96мг, Угљени хидрати 0,4г, Фибер 0г, Протеини 26,6г
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 279 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 644 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 32 г |