Када време постане вруће, салата од тјестенине може бити одличан додатак за било који роштиљ, пикник или распростирање хладног оброка. Ова класична вегетаријанска и веганска италијанска салата за салате од маслина пакује се са пуно поврћа, па је и хранљиво и укусно. Коришћењем унапред припремљеног италијанског салата, ова брза и лака страна италијанске рецептуре салате од тјестенина је одлично јело када тражите рецепт за топло вријеме посуда или главног тока.
Тражите више идеја о томе шта да доведете на вегетаријански или вегански потлуцк или на пикник? Већина људи доноси традиционално јело попут вегетаријанске тестенине салате или вегетаријанске салате од кромпира и вероватно ће имати и пуно салата од беан . Скоро сваки вегански десерт ће увек бити добродошао, а последњи вегански потлачак кренули смо, довели смо веганске пролећне ролне и они су нестали у блицу (у будућности, требали смо направити двоструку серију!).
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 шоље шкољке, кравате или тепиха тестенине
- 2 шоље броколија, сецкани
- 1 цуп цвјетача, сецкана
- 1 шоља резила свеже печурке
- 1 6-унца може артичоке срца, исушити и исецкати
- 1/2 шоље сецкане лук
- 1 шоља
- Италијанска салата
- 3/4 чаше резане црне маслине
- 1 парадајз, сецкани
- 1 авокадо, сецкано
Како да се направи
- Припремите тестенину према упутствима за паковање. Исциједите и исперите хладном водом. Добро испрати.
- Ако вам се не свиђа сирово поврће у вашој тјестенини салату, можете врло лагано парити броколи и карфиол први.
- У великој посуди за салату, комбинирајте кувану тестенину са броколијем, карфиром, печуркама, срчаним артичокама и луком.
- Баците се са облачењем, а затим покривајте и охладите 4 сата.
- Пре служења бацити салату црним маслинама, сецканим парадајзом и авокадом.
Послужите као прилог на следећем пикнику или на топли дан када стојите преко врућег пећи није опција.
Цоок'с Нотес
- Ако желите да испустите броколи и карфиол прије него што их додате у салату од тјестенина, почните пунити посуду са неколико центиметара воде и поставите пару на врх воде. Напомена: Вода не сме да додирне дно парне кошаре, или ћете завргнути кључањем броколија и карфиола уместо да их испарите. Умерите воду преко средње високе гране, а затим додајте поврће. и покријте, пијте 2 или 3 минуте, док једва нећете.
- Ако сте веган или сервирате ово јело веганима, обавезно прочитајте списак састојака на салату који користите пошто неке флаширане италијанске облоге садрже сир и стога не би одговарало да служе тим гостима.
Тражите ли још рецепти за вегетаријанску и веганску салату? Од салате од воћне пасте до кремастог и укусног, на свакој прилици и сваком укусу припада рецепт за салату од тјестенине:
- Рецепти салата од шаргарепа
- Рецепција салата од маслине и фета пасте
- Свеет Бакед Беанс анд Реципе Салад Паста
Рецепт прилагођен Цоок Тхе Цоокфул Цоок .
Извор:
Цхристенсен, Е. (2016, 26. септембар). Како кувати броколи, 5 начина. Преузето 4. децембра 2016. године, од китцхн, хттп://ввв.тхекитцхн.цом/хов-то-цоок-броццоли-5-ваис-167323