Природна слаткост и лепа боја енглеског грашка чине их одличним додатком за песто. Овај песто је лако направити и укусно и лако додати тестенине.
Слободно користите кухану сланину сланину у посуди или изоставите шунку за вегетаријанско јело.
Шта ћеш ти требати
- 1 фунти шпагете или лингвине
- 8 унци фино коцкасте шунке
- 2 кашичице маслиновог уља или маслаца
- 1 чаша замрзнутог поврћа, отрован или лагано куван
- 3/4 чаше упаковане раштркане босиљке
- 1/4 чаша свјежег сирева пармезанског сира, плус више за послуживање
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1/4 чаша ораха, опционо
- 5 кашика
- екстра дјевичанско маслиново уље
- слану и свеже млету црну бибер, по укусу
Како да се направи
Кухајте шпагете или лингвине у кувању слане воде, након упутстава за пакет. Драин.
У међувремену, у малом ташну на средњој врућини, лагано обојите шунку у 2 кашичице маслиновог уља или маслаца.
У међувремену, за песто, у процесору хране спојите грашак, босиљак, пармезански сир, бели лук и ораси, ако их користите. Покрените процесор хране, додавајте маслиново уље мало у исто време док се мешавина фино исецкане.
Окусите и додајте со и бибер, по потреби.
Баците шунку и песто с врућим тестенама. Послужите са више пармезанског сира.
Сервес 6.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 418 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 28 мг |
| Натријум | 566 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 20 г |