Ова комбинација шаргарепа и сланине је сјајан за припрему, а презентација је импресивна.
Само заврните делимично кувану сланину око гребена, сезону, а затим пићете неколико минута. Имаћете укусно, елегантно предјело које ће вам гости волети. Рецепт се такође може поправити великим или јумбо шкампима.
Шта ћеш ти требати
- 24 великих морских скала (око 2 килограма)
- 12 слице сланине делимично кувано
- цртица зачињена паприка
Како да се направи
- Кухајте сланину лагано док делимично не кувате, али не и оштре и још увек врло флексибилне. *
- Исперите ракове под млазом хладне воде, осушите с папирним пешкиром. Ако приметите било који делић који се налази на страни скровишта, ово је тежак мишић и треба га уклонити. Само га прстима прстима уклоните.
- Исеците сваку сланину сланине на пола; омотајте сваку половину око гребена и причврстите зубчастом зубом.
- Потроши махунарке лагано са зачињеним бибером. Бројање бројлера.
- Ставите сколопе на рацк у бочици. Обратите 4 до 5 инча од топлоте од 8 до 10 минута, или све док се сколопе не окрећу непрозирно, користећи клешта често да скревате сколопе, тако да се сланина равномерно окречује са свих страна.
Савети и варијације
- Заменити зачињену паприку или лимунов попер с свијетлом посипањем Цреоле или Цајун зачињењем или безалкохолним зачина за морске плодове.
- * Уместо да пржите сланину, покушајте да је печете . Само поставите посуду за печење са пергаментом или га поставите рацком.
Можда ти се такође свиђа
- Спици Сеаред Сцаллопс
- Висећи морски муљ с кремастим мрљама
- Печени качкаваљ са биљкама
- Симпле Бацон Враппед Схримп
- Паста са морским плодовима и сосом од гљива
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 29 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 10 мг |
| Натријум | 159 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 5 г |