Тражите нови и узбудљив начин да једете ваше остатке захвалности? Ови захвални јајаћи ролни су савршен твист за преуређивање оних традиционалних остатака за остатке. Да будемо искрени, ко може да се одупре ролни јаја, поготово када је пуњен кремастим брие , свеже пржена ћуретина и укусно пуњење ?
Најбољи део о овим ролнама јаја; слатки и кисели бруснични сос! Направљен од јелли-а остатака од бруснице, пружа мало тангисности и трепавице која ће ове бебе само попити са укусом.
Принос, не штети и укусу! Само се уверите да имате на располагању термометар за слагање како бисте пратили температуру уља. Ово ће помоћи да се ови рогови јаја освјежавају и помогну у осигурању да се унутрашњост ролних јаја кува до краја. Као и увек, користите све одговарајуће мере предострожности при припреми нових посуда са остацима .
Напомена: Ови јајни ролети могу се такође замрзнути и печати како би се загрејали када сте расположени за неки дан захвалности!
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља преостале ћуреће ћурке или бутина
- 1 шоља преостале хране
- 8 оз. сир сир
- 1 јаје
- 1 кашика воде
- 15 омотача за јаја
- уље за пржење
- Слатки и кисели сос од бруснице
- 1/2 чаша бруснице желе
- 2 кашике пиринча винског сирћета
- 2 кашике воде
Како да се направи
- Уловите останак ћуретине на мале делове и додајте у посуду за мешање. Не укључујте кожу.
- Исеците преостало пуњење и додајте га у посуду за мешање.
- Додајте је брију и додајте га у ћурку и залијепите. Мешајте за комбиновање три састојка.
- Загрејте уље на 375 Ф, користећи термометар за контролу температуре.
- Убаците јаје у малу посуду, а затим побиједите у жлици воде како бисте створили јајну прање.
- Поставите омотач за ролање јаја на плочу или на другу равну површину, тако да један угао буде окренут према теби.
- Поставите 1/4 чаше мешавине за пуњење близу угла. Прекривајте угао изнад пуњења, преклопите са сваке стране и увијте док се скоро потпуно не заврне. Чистите у даљем куту с прање јаја и наставите ваљати ваљак за јаја све док се потпуно не заврне. Поставите на брашно прашину за печење и поновите са преосталим ролнама и пуњењем јаја.
- Ставите 3-4 ролнице јаја у вруће уље док не буду златно смеђене око 2-3 минута. Уклоните са уља и ставите на плочу са плочом на папиру како бисте апсорбовали додатну масноћу. Понављајте све док се све ролнице за јаја не кувате. Држите их топло у пећници од 200 Ф док пржите и припремате сос!
- Поставите састојке бруснице сосом у малу кутију и загрејте док се састојци не загреју, уз мешање да се комбинују. Послужити одмах са ролнама јаја.