Умирем да пробам венецуелански третман под називом патацон - сендвич са парчином двоструко пржених зелених бака уместо хљеба! Каква сјајна идеја! Управо сам наишао на овај чланак из Нев Иорк Тимес-а, који објашњава патацон и гдје их можете узорити око Њујорка. Пуњења су елаборирана, великодушна и разноврсна - говедина, печена свиња, сир, зелена салата, салсас ...
Свакако волим двапут пржене биљке, па сам сигуран да су још бољи у сендвич форми.
Рецепт за патаконе
Цхифлес - Фриед Плантаин Цхипс
Фриед Плантаин са пикантним сосом од кикирикија - Суринаме Бакабана