Ови овде су Пиа-ова најтраженија мачка. Претпостављам да би требало да се осећам срећним што је имала стару омиљену особу која је промашила алергични брод-свеже летње ролнице. Она ће наручити десетак од њих за себе у тајландском ресторану и одвојити руке других људи, а исто ради код куће. Али волим да је сретнем са великом серијом ових, а такође имам и лаку и здраву "исхрану у покрету" за мене. Ако држим гомилу у фрижидеру, могу да узмем једну од ових, када бих могла бити у искушењу да узмем колачић, и одузима ми рубу од глади.
Шта ћеш ти требати
- Пикантни сос:
- 1 чили паприка (црвена Фресно, млевена, с семеном)
- 2 каранфилића бели лук (фино млевени)
- 2 кашике ђумбира (свеже, фино млевено или нарибано)
- 2 кашике кашике (танке резане)
- 2 кашике сирће (пиринач)
- 2 жлице кокосовог амина (види доле)
- 2 кашике маслаца од сунцокрета
- 2 кашике Срирацха (плус више по потреби)
- 1 жлица сусамског уља
- 1/2 чаша кокосовог млека (несладканог)
- 12 омотача за пролеће ролл (бренд Росе је лако наћи и направљен је са пиринчем и тапиока брашном)
- Попуњавање:
- 3 шољице пиринча (штап, куван)
- 1 велики авокадо (нарезани)
- 1/2 шоље краставац (јулиеннед)
- 1/2 шаргарепе (јулиеннед)
- 4 парадајза (јулиеннед)
- 2 чили паприке (црвено Фресно, сјемењено и танко нарезано)
- 1/2 чаша босиљка (свеже тајландски, листови лабаво спаковани)
- 1/2 цуп менте (свјежи листови, лабаво пакирани)
- 1/2 шоље цилантро (свјежи листови и стабљике, лабаво пакирани)
Како да се направи
Да направите зачињени сунцокретов путер потапајући сос: У блендеру комбинирајте све састојке сосова и пире на високом нивоу док немате глатки сос. По потреби уз додатни Срирацха. Хладити док не будете спремни за употребу или до 3 дана.
Напуните плочу са колачићем топлом водом, ставите омотач од пиринчаних папира у воду и потопите 20 до 30 секунди све док не буде мекан и непропусан.
Лагано поставите омотач на радну површину. У средишту омотача поставите малу гомилу пуњења по вашем избору.
Пажљиво преклопите стране ка центру попуњавања тако да покривају половину своје мале гомиле са обе стране, а затим почните да превлачите омотач око пуњења у облик цигаре. Ставите ролне на плочицу док их завршите.
Послужите одмах с сапуном за омекшавање, или завијте плочу у пластичну амбалажу и расхладите у року од 24 сата.
СУНФЛОВЕР СЕМЕНА има невероватне нивое витамина Е, што је главни играч у борби против упале и смањењу симптома астме и артритиса. Четвртина чаша семена сунцокрета даје вам 82 одсто вашег препорученог дневног витамина Е.
ЦОЦОНУТ АМИНО КИСЕЛИНЕ су алтернатива за соја сосу, и није укус кокоса. Долази из сокова цветова кокосовог дрвета. Сок је сирово, врло ниско рангирање гликемичних индекса, богат извор 17 амино киселина, минерали, витамини и има готово неутралан пХ.
Прочитајте како је Хеатхер променила њен живот и начин живота у породици са алергијама !
Рецепт поновљен из Пуре Делициоус у договору са компанијом Пам Краусс Боокс, чланом Пенгуин Гроуп (УСА) ЛЛЦ, А Пенгуин Рандом Хоусе Цомпани. Цопиригхт © 2016, Хеатхер Цхристо ДОО