Броколи рецепт за казео риж

Ово је једноставан рецепт за броколи и пиринач, лепо јело за послуживање са било којим оброком.

На слици је коришћено око 4 унце исеченог остатог цхеддарског сира куваног кондензованом супом и луком до растопања. Такође је био надопуњен додатним сирам пре него што је изашао из рерне.

Храњива мрвица од хљебова или тостени бадеми би такође направили одлично преливање са или без додатног сира.

Шта ћеш ти требати

• 1/4 до 1/2 чаше фино исецкане лук
• 1 кашика маслаца
• 1 цан (10 1/2 унце)
• кондензовани крем супа од гљива
• 2/3 чаша Цхеез Вхиз (или 1 шаргареп шаргарепе, 4 унце)
• 1 чаша куваног пиринча
• 1 пакет (10 унци) замрзнутог броколија, куван и исушен
• 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
• 1/2 шаргарепе сирег за сирење

Како да се направи

1. Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
2. Маслац од 1 до 2 литра за печење.
3. У тањиру или суте пану на средњој ниској врућини, суте лук у бутеру све док лук не прозрачи. Додајте крему супе од гљива и Цхеез Вхиза.
4. Загрејати кондензовану супу у тепиром на малу топлоту; додајте Цхеез Вхиз или 1 до 1 ½ шоље исеченог цхеддар сира. Наставите кухање, мешање, све док се сос није глатко и сир се растопи.

1. У великој посудици, комбинирајте топло кувани пиринач и испражњени кувани броколи са сосом од сира и свеже млетим црним бибером. Нежно мешајте како бисте се комбиновали.
2. Спакирајте смешу броколија у припремљену посуду за печење.
3. Исперите печење на око 20 до 25 минута, или све док се не загрејте гљивично око ивица.
4. По жељи, пређите са 1/2 шоље исецканог сира и наставите са печењем на неколико минута, све док се сир не стопи.

Савети и варијације

• Користите око 10 до 12 унци свеже броколије. Ставите броколи у посуду са водом од 1 инча или у парној корпи преко 1 инча воде. Стеам око 5 минута, или све док се не огласи.
• Додајте пршут за брашно у тањир. Баците 1 шољу свежих меких мрвица од храста са 2 жлица растопљеног путера. Посути потрољане хлебне мрвице изнад тепиха непосредно пре него што уђе у пећницу.
• Додајте неколико кашика исушених пимента у мешавину броколија за додатну боју и укус.