Уствари нема рецепта који је утешнији од овог за шведске мачке. И потребно је само неколико минута да се припреми! Послужити преко вруће куваног пиринча или јаја резанци са Пеа и шаргарепе .
Шведске месне лопте су само обичне месне куглице у кремастом белом сосу који је зачињен печуркама и луком. Овај има златну боју зато што додаје златну крему супе од гљива. Рецепт је богат и укусан и савршен за хладну зимску ноћ.
Послужите је лепом зеленом салатом баченом грожђем или парадајзом чешњака и усамљеним благим винаигретом. Неки лукови од белог лука или пржени ролни би били лепа пратња.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 лук, исецкан
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 (8-унца) пакет печурке, резане
- 1-1 / 2 (16-унце) паковања смрзнути
- дивље пиринче рижеве
- 1 (16-унце) јар Алфредо сос
- 1 (10 унца) може златни крем супа од гљива
- 2 кашике млека
- 1/3 чаше павлака
Како да се направи
У великој понуди загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте лук и бели лук; кувати и мешати 2 минута. Додајте печурке; кухајте, повремено мешајте око 4 до 6 минута или док печурке не почну да се смеју.
Додајте месне куглице; кувати, повремено мешати и претакати у тањир, док се месне лопте не замрзавају, око 10 минута.
Додајте Алфредо сосу и златну крему супе од гљива на тањир.
Налијте млеко у теглу Алфредо сос; ставите поклопац на поклопац чврсто и трешите. Сипајте ову смешу у тањир.
Донесите смешу у тањир у хладњак. Симмер, често мешајући, у трајању од 5 до 10 минута док се вруће лопте не вруће.
Мешавајте киселину од смрзнутог меса и одмах га послужите преко вруће куваног пиринча или јаја.