Неке тривијалне ствари о вашем омиљеном стимулансу
Као најкомпетентнија хемијска компонента у кафи или чају, сви смо свесни кофеина. Следећи пут када седнете око кафића, уживате у латте и можда причате о кафи уопште, можете изгледати сасвим сазнати бацањем око ових чињеница кофеина.
- Потпуно хемијско име за кофеин је 1,3,7-триметилсантин и његова хемијска формула је Ц8Х10Н4О2
- Каффеине је први пут изолован од кафе 1820
- У чистом стању кофеин је кристални бели прах
- Кофеин се може наћи у 60 различитих биљака
- 10 г кофеина се сматра смртоносном дозом
- То је најпопуларнији лек на свету. Деведесет одсто Американаца га конзумира у неком облику сваког дана
- Свакодневно конзумира преко 450.000.000 кафе кафе у САД!
- Тамно пражена кафа има мање кофеина него лагано печена
Супротно популарном уверењу, кофеин (или кафа) неће помоћи некоме да се уздржи ако имају превише да пију
Како кофеин ради
Кофеин изазива промене у хемикалијама мозга, углавном на два начина. Имитира аденозин и везује се за све аденозинске рецепторе у вашем мозгу. Ово спречава стварни аденозин да обавља свој посао, што се дешава да успорава нервне импулсе и узрокује поспаност. Дакле, ваш мозак постаје све опрезнији. Кофеин такође повећава ниво допамина у вашем мозгу, што побољшава ваш осећај благостања и побољшава ваше расположење. То је допамински ефекат који је коријен коефицијентних особина кофеина.