Ова укусна лигња се прави са слојевима тортиљских чипса, сира и мешавине говедине и зрна. То је одлично јело за породични оброк, а то је лако у буџету. Послужите ово јело са куваним пиринчем или једноставном салатом, заједно са преливом по вашем избору.
Ако немате тацно зачини, укључио сам брзу домаћу верзију испод инструкција.
Такође видети
Лаки макарони и говедина
Лако Буррито Цассероле
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм млевене говедине
- 1 чаша лука (сецкано)
- 1 цан / 4 1/2 унце зелене чиле (благо, сецкано)
- 1 коверата / 1 унца тацо зачина (погледајте упутства за домаће тацо зачина)
- 1 шоља
- салса (дебела и глупа)
- 1/2 шоље тацо сос
- 1 цан / 15 унце црне зрно (исушено и исперено)
- 1 шоља кукуруза (од канте или смрзнуте)
- Опционално: 1 кашичица цилантро (сјекач)
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
- 6 унци тортиља чипова
- 8 унци мексичког сира мешавине (срезан, или Цхеддар Јацк мешавина)
Како да се направи
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Лагано мазите 2 1 / 2- до 3-четвртасту посуду за пеко или спреј са непрекидним спрејом за кување.
- У великој понуди на средњој врућини, мрљајте говеђо, разбијте се, све док говедина више није ружичаста. Ако је потребно, исперите било који вишак масти. Додајте лук и наставите кување, мешајући, док лук не омекша. Премешајте у чили паприку, зачини тацо, салсу, тацо сос, пасуљ и кукуруз. Донесите до симетра и утурајте 5 минута.
- Премешајте у сјецканом цилантру. Окусите и додајте со и бибер, по потреби. Ако сте користили купљено лечење тацо, можда вам није потребна додатна сол.
- Распршите половину мешавине говеђег меса у припремљеној посушици. Врх са пола сира и пола чипова. Преосталом мешавином меса спустите равномерно преко чипа касније. Врх са преосталим сиром, а затим чипсом. Печите око 10 до 12 минута, или док се сир не стопи.
- Послужите пиринчем или једноставно бачена салата, заједно са вашим омиљеним врховима.
- Топпинг Суггестионс:
- павлака
- салса
- сецкани парадајз
- сецкани зелени лук
- сецкани црвени лук
- гуацамоле
- сецкани свјежи цилантро
Домаћи Тацо сезонирање
Да би се направио домаћи тацо зачини, еквивалент коверте купљеног тацо зачина, комбинују следеће састојке у малој чаши.
- 1 жлица млевених осушених лука
- 2 кашичице чили праха
- 1 кашичица прашка од белог лука
- 1 кашичица кукурузног скроба
- 1 кашичица млевене куме
- 1/2 чајне жличице цаиенне паприке
- 1/2 кашичице сувог листа оригана
Мешајте састојке како бисте се мешали.